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飄香國際!台灣1零食登外媒送禮榜單 獲讚「平凡卻不普通」

台灣的水果乾被外媒列為最適合送給旅行與出差人士的禮物,更點名是「升級機上零食」首選之一。 示意圖/ingimage
台灣的水果乾被外媒列為最適合送給旅行與出差人士的禮物,更點名是「升級機上零食」首選之一。 示意圖/ingimage

台灣再度以美食實力揚名國際!《紐約時報》旗下產品評選網站《Wirecutter》近日公布「52項最適合送給旅行與出差人士的禮物」榜單,其中特別推薦一款來自台灣的水果乾禮盒,盛讚其為「平凡卻不普通的零食」,更點名這款果乾是「升級機上零食」的首選之一,再度為「美食王國」台灣爭光。

《Wirecutter》作者莎曼珊‧肖克(Samantha Schoech)在文中指出,除非搭乘商務艙,否則一般經濟艙提供的零食往往「乾巴巴又乏味」,因此她建議旅客可自備兼具風味與健康的在地零食。其中來自台灣品牌「雲海嚴選」(Yun Hai Selection)的「台灣水果乾禮盒」(Dried Taiwanese Fruit Sampler)脫穎而出,憑藉自然香氣與細緻層次成為榜單亮點。

這款果乾禮盒內含五種台灣經典水果——愛文芒果、青芒果、珍珠芭樂、蓮霧及金鑽鳳梨,皆在果實最成熟時採收,並以低溫小批量烘乾的方式製作,完整保留水果的酸甜風味與天然香氣。文章形容,台灣擁有得天獨厚的氣候與精緻農法,使得果乾「層次複雜又誘人」,吃起來「新鮮、美味、不會太甜」,是機上點心中極具質感的選擇。

肖克也幽默指出,「在午餐與晚餐之間、肚子開始咕嚕作響的那段時間,這款台灣果乾無疑比乾硬的蝴蝶餅或販賣機零食更令人滿足。」她認為,這樣的果乾不僅展現在地風土風味,更象徵旅行中一份貼心的享受。

除了台灣果乾外,《Wirecutter》也推薦美國紐約日式餐廳「別莊」(Bessou)推出的「海苔脆片爆米花」(Bessou Nori Crunch Popcorn),內含海苔、白芝麻、天婦羅脆片與營養酵母,鹹甜交錯、香氣濃郁,被譽為能「徹底改寫人們對飛機零食想像」的創意零食。

事實上,「雲海嚴選」果乾早已多次入選海外媒體的「亞洲必買美食」與「旅行禮盒推薦」,此次再度登上國際榜單,不僅展現台灣農產加工技術的成熟,也讓世界再度見識「水果王國」的魅力。

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