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非洲豬瘟影響!築間、雙月「停售豬肉」、福勝亭「豬排套餐特價中」

受到台中疑似出現非洲豬瘟的影響,連帶衝擊全台餐飲市場。築間集團發布最新公告,指出現行有使用台灣豬肉的產品皆自主下架,後又改宣佈調整改使用冷凍豬肉。不過仍有多間業者使用精品品牌豬、進口豬肉的業者,持續穩定供應豬肉相關產品。
築間集團在10月23日上午表示,因配合政府政策,維護顧客食品安全,現行有使用台灣豬肉的產品皆「自主下架」。而在同日下午又重新調整政策,表示第一時間即盤點產品供應鏈,全面落實追溯管理。配合政府政策,維護顧客食品安全,公司旗下品牌皆不再使用冷藏豬肉,所有餐點採用冷凍豬肉,待政策恢復正常供應,餐點供應不受影響,敬請安心享用
另外乾杯集團在22日原本宣布停售旗下的豬五花品項,但經完成釐清作業後,現已「重新恢復供應」。「雙月食品社」因應農業部七大應對措施,即日起暫時停售豬肉品項,包括滷肉飯、月亮骨肉、豬耳朵、元氣瘦肉湯系列。
至於連鎖日式豬排店「福勝亭」針對週年慶所推出的「開運豬排定食」優惠(原價220元,特價179元)目前仍持續進行當中。業者指出目前肉品存量均不受影響,且各項餐品所使用豬肉來源皆具第三方屠宰合格證明,國外進口皆依政府核准並附檢疫許可證,肉品採購均符合食安規範,安全無虞,敬請消費者安心食用。
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