他突發奇想在泡麵加1物 眾人直呼噁心:不要玩食物

泡麵沖泡快速、價格便宜,是不少人三餐或宵夜的最佳選擇,有些人會在麵裡加青菜、肉、蛋,除了增添風味以外也增加營養。日前有網友嘗試在泡麵裡加入肉鬆,沒想到創意料理卻讓眾人直呼「噁心」。
這名網友在臉書「泡麵公社 泡麵俱樂部」分享自己的創意,他日前突發奇想,將肉鬆放到泡麵裡一起吃,但肉鬆在吸附湯汁後變得軟爛,口感也不好,讓他苦笑地說,「肉鬆完全不能加泡麵,有夠鹹…肉鬆泡到湯變很噁,湯汁都吸光光」。
貼文讓不少人看傻,「肉鬆配湯只能接受稀飯,麵類無法」、「稀飯才是它的好朋友啦」、「我兩個都愛,但兩個在一起我無法」、「感謝獻身實驗,讚美挑戰精神」、「這什麼監獄吃法?」、「口味可以冷門、可以偏門,但絕對不要邪門」、「浪費食物,別玩了」、「肉鬆只能加在乾料上,除非是清粥」。
內行人解釋肉鬆不適合放泡麵的原因,「肉鬆味道太強烈,放下去應該都那個味道吧?」、「肉鬆本身就比較鹹了,味道很強烈,跟泡麵不搭」、「除了魚鬆以外,絕大多數肉鬆遇水都會變類似棉花或肉泥的口感」、「鹹味就是配淡味才有對比,而且肉鬆都是吃乾的,全泡濕會很噁心」。
還有老饕建議如果肉鬆真要搭配麵食,最好選擇乾麵,「肉鬆要乾麵,濕的噁」、「拌乾麵可能結果會不同」、「用乾麵,做法最後再放肉鬆,還有柴魚片、加一點美乃滋」、「乾麵可以,但不要放太多會太鹹」、「乾麵就很好吃,湯的我不敢」。
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