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傻眼!吃完麥當勞「麥香雞」酒測竟亮燈 醫曝常見誤判食物

一名駕駛吃完麥香雞漢保遇臨檢竟測出酒精值,原因是澱粉類食物殘留酵母、在口中持續發酵,會產生微量乙醇,導致檢知器誤判。示意圖/ingimage
一名駕駛吃完麥香雞漢保遇臨檢竟測出酒精值,原因是澱粉類食物殘留酵母、在口中持續發酵,會產生微量乙醇,導致檢知器誤判。示意圖/ingimage

一名駕駛日前遭警方路檢攔查,手中正咬著麥當勞的麥香雞漢堡,吹酒精檢知器時竟意外「亮燈」,讓他當場傻眼直喊:「我只是吃了麥香雞啊!」所幸警方隨後使用合格酒測器進行二次檢測,結果顯示完全無酒精反應,才還他清白。

「吃漢堡測出酒駕」事件引起熱議,類似狀況曾發生在一位駕駛吃蔥花捲時,酒測值一度達每公升0.4毫克,但後續檢查與血液鑑定證實並未飲酒。有專家分析,這是因為澱粉類食物殘留酵母、在口中持續發酵,會產生微量乙醇,導致檢知器誤判。

根據《中時新聞網》報導,林口長庚毒物中心主任顏宗海指出,發酵食品如水果、麵包含有乙醇成分,乙醇會讓酒測產生陽性反應。其他還有可能引起酒精反應的食物,包括麵包、荔枝、榴槤等,另外含酒精的漱口水、喉嚨消炎噴劑,都有可能測出酒精反應。若擔心誤判,建議可在進食後漱口並稍作休息10分鐘,再接受測試。

警方也說明,這類裝置只是作為初步篩檢,若酒精檢知器顯示有反應,員警還會依程序進一步使用合格且有法律效力的酒測器做複測,以確認是否真的酒駕,民眾不必過於擔心。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

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