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開幕不到2年! 高雄衛武營「鯨魚系」餐酒館 HAIION 宣布歇業 最後營業日曝光

圖/翻攝Haiion臉書
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開幕不到2年! 位於高雄衛武營國家藝術文化中心3樓、主打「鯨魚系」景觀餐廳「HAIION」,無預警宣布營業至5月底,想再一嚐Fine Dining體驗的饕客們,快把握最後機會!

圖/翻攝Haiion臉書
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Haiion餐廳於官方臉書無預警貼出無預警公告,因「營運調整」將於2025/6/1正式結束營業。公告中寫道:「非常珍惜與大家共度的每一刻,並衷心感謝您的陪伴與鼓勵。」店家也特別提醒,有儲值金或其他相關事宜的顧客,請務必在5/30前與餐廳聯繫處理。

圖/翻攝Haiion臉書
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「HAIION」自2023年10月開幕以來,便以結合藝術、空間與台灣海洋意象的獨特風格吸引不少饕客。其命名靈感來自於當時主廚對台語「鯨魚(ㄏㄞ.ㄤ)」的發音聯想,不僅象徵海洋,也巧妙呼應台灣島嶼如鯨魚般的輪廓。

圖/翻攝Haiion臉書
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歇業消息一出,讓忠實顧客驚訝又不捨,紛紛留言:「太可惜了啦」、「之後去衛武營不知道該吃什麼了」。

饕客 衛武營 Fine Dining

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