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為何全聯醬油膏比醬油多?內行人曝光背後原因

全聯福利中心因販售許多生鮮食材,滿足不少民眾日常生活需求。聯合報系資料照
全聯福利中心因販售許多生鮮食材,滿足不少民眾日常生活需求。聯合報系資料照

全聯福利中心販售不少生鮮食材,滿足民眾日常需求。一名網友分享,近期逛全聯發現架上販售的醬油膏,比醬油的數量多很多,讓她相當好奇背後原因?貼文一出後,引起廣大網友熱議。

這名網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實說」表示,近期到全聯採買時,站在醬油區前看很久,很好奇為什麼全聯販售的醬油膏,數量比醬油多很多?

貼文一出後,不少網友都表示「簡單說就是…利潤關係跟產品定位。醬油=鮮奶,醬油膏=成份調整牛奶、調味乳」、「以藥來比喻的話,醬油比較像處方藥,成分目的單純;醬油膏比較接近成藥,什麼不夠鹹,可以直接沾或加,不用再加額外調味料」、「醬油膏用途廣泛,醬油膏拌麵」、「因為醬油膏的用途較多」。

此外,也有部分網友推薦自己的愛好品牌,回應「醬油膏還是以前傳統玻璃瓶大同牌那個最好吃」、「白飯淋一點丸莊醬油膏很好吃,個人口味供參考」、「大同、丸莊醬油,雲林人從小吃到大!」、「屏科的薄鹽醬油滷肉很好用,搭配一點醬油膏,和一瓶汽泡水,超嫩超香」、「我比較喜歡干貝跟鰹魚風味醬油,不會死鹹」、「台南人口味:味味露」。

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