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台北喜來登最狂「首爾米其林二星」餐廳來台快閃! 限時限量手刀快預約

圖/台北喜來登大飯店提供
圖/台北喜來登大飯店提供

韓國米其林二星快閃來台千萬別錯過!「台北喜來登大飯店」將於9月27日至29日隆重迎來韓國米其林二星餐廳SOIGNÉ的主廚李駿(Lee Jun),在二樓安東廳牛排館舉辦限量客座餐會。李駿主廚以現代韓國料理風靡國際,並巧妙融合韓國食療與節氣概念,打造出獨具創意的饗宴。本次客座將呈現以韓食為本、結合現代創意的精緻菜餚,每位價格為5,880元+10%起,含精選佐餐酒或茶品,每場限量40席,現已開放預訂,趕緊把握了!

圖/台北喜來登大飯店提供
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李駿主廚畢業於韓國京畿大學烹飪藝術專業,並在美國廚藝學院深造,曾在紐約米其林三星餐廳Per Se研習,積累了豐富的國際經驗。他於2013年在首爾創立SOIGNÉ,餐廳名稱取自法文「完美達成」,象徵李駿對烹飪的極致追求。SOIGNÉ餐廳以每季菜單的形式呈現,以韓國在地食材為基礎,結合西方烹飪技法,展現其對家鄉的深厚情感與飲食文化。

圖/台北喜來登大飯店提供
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此次台北客座餐會,李駿主廚將以「思想、傳承、混搭」為主題,重新詮釋韓國料理的精髓。他將透過歷史與文化的結合,運用獨特的西方烹飪技法,為賓客帶來前所未有的韓國美食體驗。詳情及預約請洽02-2321-1818或至官網查詢。

圖/台北喜來登大飯店提供
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