有法式甜點也有麵包！深法全新品牌「森夜」東區登場
「深夜裡的法國手工甜點（以下簡稱「深法」）」，今夏於台北東區商圈打造全新品牌「森夜Bread & Coffee」，以歐式小木屋風格，提供法式甜點、麵包、咖啡與特色餐點，並且標榜是全台首間「100%使用ÉCHIRÉ艾許奶油」的專門店，為甜點愛好者提供全新的去處。
「森夜」店址鄰近捷運忠孝復興站，全店以大地色系與木質調性為主要裝潢風格，可見到回收再利用的紫檀木、老柚木地板、岩片等素材，並透過刻意降低亮度燈光，營造出輕鬆且舒適的氣氛。整體則是融合烘焙與咖啡店的複合型空間。
除了空間之外，森夜的特色之一，就是全店奶油系列產品皆以法國「ÉCHIRÉ艾許奶油」製作。ÉCHIRÉ艾許奶油為AOP法定產區管制認證的頂級品牌，獲得許多米其林主廚與甜點師青睞。森夜也成為全台首家「100%使用ÉCHIRÉ艾許奶油」專門店，獲得品牌認證並取得商標使用授權。店內供應有塔皮餅乾、費南雪、艾許奶油千層酥、瑪德蓮等甜點，呈現出艾許奶油本身香氣與質地特色，單片售價40～60元不等，並提供禮盒組。
提供法式小點之外，店內也提供使用艾許奶油製作的布里歐，還有酸種麵包、巧巴達、可頌、法式長棍、牛奶麵包等6種麵包品項，單個售價90～240元。以「布里歐」為例，擁有濃而不膩、細緻的乳香與堅果香氣，口感柔軟。隨著正式開幕之後，還會供應西芹牛肉洋芋泥、雞肝醬與抹醬等品項，讓民眾可以組成麵包餐，享受不同的風味。
【森夜Bread & Coffee】
台北市大安區復興南路一段146號
02-2775-2900
延伸閱讀
相關新聞
全台最大漢堡市集「漢堡大學」登場！1人氣品牌齊聚圓山花博，超早鳥票99元開搶
全台最大漢堡市集「2026 漢堡大學」將於5月30日至31日在圓山花博舉行，票價超早鳥票僅需99元。活動主題為「戀愛關係」，結合多家人氣漢堡品牌與餐車，打造沉浸式美食盛宴，讓民眾享受獨特漢堡風味與情感故事。
Hello Kitty、酷洛米陪你吃早餐！ 「弘爺漢堡 x 三麗鷗」12款超萌周邊開搶 保溫杯、泡麵碗、公仔餐具加購價帶走
弘爺漢堡與三麗鷗角色Hello Kitty和酷洛米合作，從5月15日起推出「天天陪你吃早餐」活動，12款可愛周邊商品現已開搶。消費滿100元即可加價購，包含3D公仔泡麵碗和隨行保溫杯等實用商品，粉絲們不能錯過！
只賣35天！肯德基「爆醬！是拉差咔啦雞腿堡」限時開賣
繼近年於美國、英國等地推出的DUNK爆醬系列產品後，肯德基將於5月19日正式在台推出「爆醬！是拉差咔啦雞腿堡」，成為肯德基在台灣發表的首款全新爆醬系產品，並透過是拉差醬的酸甜辛辣滋味，帶來全新的味覺感受。
今年最狂端午粽「整隻鴨腿包進去」！網友：不是便當，真的是粽子
端午節將至，高端粽品市場持續升溫，礁溪老爺酒店今年推出期間限定「老爺精選端午禮盒」，主打將整隻帶骨鴨腿入粽的「霸王鴨腿大和干貝粽」，以宴席主菜規格打造端午節慶料理，單顆早鳥優惠價399元，瞄準精緻送禮與頂級粽品市場。此粽一推，就有網友說，「真的不是便當，是粽子啊」。
王品上架Uber Eats了！18個品牌連2周享「買1送1」最高現省418元
Uber Eats也吃得到王品了！王品集團的餐廳外送服務，自即日起於Uber Eats展開獨家合作，共計有18個品牌、307間門市。為慶祝服務上線，5月20日至6月2日期間，將推出一系列「買1送1」大禮包，包括莆田、12mini、王品牛排等品牌，均享專屬優惠，最高現省418元。
新光三越獨家名粽年年搶手 黃仁勳愛店入列、名店粽免排隊一次網羅
迎接端午送禮季，新光三越今年集結超過160款禮品陣容，涵蓋5成獨家與4成初登場。針對不同送禮需求，今年端出每顆要價逾1,300元的寒舍集團限量名粽鎖定高端送禮，親民選擇也有每顆90元的地方名粽嘉義福源肉粽。「非粽禮盒」更是送禮新趨勢與銷售佔比大宗，新光三越網羅多款日韓人氣伴手禮，並引進5大日韓伴手禮品牌首度登台，滿足年輕族群送禮自用需求。
贊助廣告
udn討論區
- 張貼文章或下標籤，不得有違法或侵害他人權益之言論，違者應自負法律責任。
- 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿張貼文章。
- 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤，聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿下標籤。
- 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利，聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿張貼文章。