久等了!木柵20年老字號「魚玄雞」 4月復出重新開幕

「魚玄雞小館」位於台北市文山區興隆路三段、海巡署對面。記者高婉珮/攝影
「魚玄雞小館」位於台北市文山區興隆路三段、海巡署對面。記者高婉珮/攝影

位於台北市興隆路三段、海巡署對面的木柵老字號家常菜館「魚玄雞小館」,自去年8月13日營業結束後,一直歇業至今。不過歇業半年多以來,餐廳招牌依舊高掛,內部空間也幾乎維持原貌,並未挪作他用,似乎早已為重出江湖埋下伏筆。日前餐廳門口掛出「整修中,將於4月重新開幕」紅布條,正式為「魚玄雞小館」的復出發出公開宣言。

這4月將重新開幕的消息一出,熟悉「魚玄雞小館」的舊雨新知紛紛表示支持,「等很久了哦,又有好料理滿足五臟廟了呢」、「何時開幕?文山居民的期待!」、「不敢相信!太讚了,我愛魚玄雞」、「不管當初的理由為何,讓消費者多一個吃飯的選擇總是好的」;也有網友開始關切,「有人知道是原班人嗎?」、「4月初嗎?」「希望還是熟悉的味道」、「如果換人我可不當炮灰,等看誰去踩踩雷再說吧。」

「魚玄雞小館」是文山區知名老字號人氣飯館,菜色偏外省菜,以雞肉料理見長,招牌菜之一的「魚玄燻香雞」,將雞腿部位做煙燻處理,讓許多饕客津津樂道,不僅平日經常客滿,星期例假日更是預約困難,過往一向是木柵人的日常中一個令人安心的存在。

去年8月中旬起「魚玄雞小館」無預警進入歇業,許多木柵人紛紛表示愕惋,「好可惜!心中木柵最好吃實惠的合菜店」、「媽媽帶我們去吃的回憶,又沒了」、「木柵超好吃的餐廳,我宴客都會去這裡吃飯,太可惜了,以後不知道要去哪裡吃」、「怎麼會⋯我們今年才在您這過50壽宴」。至於將在4月重新開幕的「魚玄雞小館」,將以什麼樣的風貌回歸、口味、菜色是否依舊?熱情的木柵鄉親,個個滿懷期待。

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