快訊

高雄大樹山坡地「剃頭」蓋光電場 暴雨泥流傾瀉距聚落僅剩100公尺

會考成績未匯入系統!考生報名五專優免「錯失心中志願」 教育局:疑學校疏失

「突然一陣大浪」枋寮海域7國高中生戲水落海 6獲救、1失聯

邊吃江振誠的料理、邊唱KTV!複合式娛樂空間ONCOR來了

圖/ONCOR集團提供。
圖/ONCOR集團提供。

國內以經營頂級娛樂及餐酒事業為核心價值的theLOOP集團,推出佔地600坪的全新力作「新世代頂級娛樂空間ONCOR」,不但落腳於台北市最繁華的信義區,還首度與國際名廚江振誠跨界合作,為ONCOR設計專屬的台灣美食、小吃料理菜單,重新詮釋歡聚美食。

江振誠表示,ONCOR是與朋友、家人們一起歡聚的場所,因此以精緻的手法,來詮釋平易近人的台灣小吃,透過食物也能感受到歡樂與幸福的滿足。除了令人垂涎的街頭料理,更首度推出4種獨家火鍋,包含川味麻辣牛骨鍋、青花清酒剝皮椒鍋、北海道牛奶膠原鍋、黑松露壽喜燒鍋,讓貴賓們品嘗鍋物料理,享受到團聚的美好時光。

在小吃料理方面,江振誠以台灣獨有的三杯文化為發展脈絡,用三杯雞、三杯中卷、三杯杏鮑菇詮釋不同年代的三杯料理,推出三代同堂三杯雞料理。三合一黑松露涼麵,自台灣夜生活文化不可缺少的麻醬涼麵與味增湯發想,將蛋花、貢丸、味噌巧妙融入其中。最具代表性的國民美食牛肉麵到了江振誠手上,更分別自清燉與紅燒牛肉麵,演化出青花椒澄清湯四寶牛肉麵與大紅袍炭香紅燒牛肉麵。

金曲獎核彈級新人ØZI也現場獻唱人氣作品〈Hair tie〉,燈光隨著歌曲旋律、節奏而變化,詮釋每首歌曲時都可以一秒進入氛圍,讓整個包廂都是個人演唱會;因為ONCOR自主開發了一套全新系統,能提供猶如Spotify的智慧推薦選歌,並能隨選數種符合歌曲情境的燈光設定。如果唱累了想要聽音樂用餐,也可以使用系統點播4K高畫質真人比例的 DJ Show,或是自行操作播放喜愛的內容。

此外,燈光也是ONCOR最引以為傲的一環,重金禮聘曾獲拉斯維加斯Live Design Excellence Awards獎項的燈光設計團隊,從零開始與OEM廠商合作,光是一個最小房間就包含超過50條燈控管,以超高精細度設計燈光變化,營造絕佳氛圍。

◎ONCOR地址:台北市信義區松仁路101號B2

.營業時間:周日至周四PM15:00~隔日07:00,

周五至周六PM15:00~隔日11:00 (例假日營業時間視同周末)

.官方網站:https://www.oncor.com.tw

燈光是ONCOR最引以為傲的一環,重金禮聘曾獲拉斯維加斯Live Design Excellence Awards獎項的燈光設計團隊打造。圖/ONCOR集團提供。
燈光是ONCOR最引以為傲的一環,重金禮聘曾獲拉斯維加斯Live Design Excellence Awards獎項的燈光設計團隊打造。圖/ONCOR集團提供。
theLOOP主理人夏天倫(左)、夏天浩(右),首度與國際名廚江振誠跨界攜手合作。圖/ONCOR集團提供。
theLOOP主理人夏天倫(左)、夏天浩(右),首度與國際名廚江振誠跨界攜手合作。圖/ONCOR集團提供。
三代同堂三杯雞。圖/ONCOR集團提供。
三代同堂三杯雞。圖/ONCOR集團提供。
三合一黑松露涼麵。圖/ONCOR集團提供。
三合一黑松露涼麵。圖/ONCOR集團提供。
大紅袍炭香紅燒牛肉麵。圖/ONCOR集團提供。
大紅袍炭香紅燒牛肉麵。圖/ONCOR集團提供。
國際名廚江振誠以精緻的法式手法,來詮釋平易近人的台灣小吃。圖/ONCOR集團提供。
國際名廚江振誠以精緻的法式手法,來詮釋平易近人的台灣小吃。圖/ONCOR集團提供。
青花椒澄清湯四寶牛肉麵。圖/ONCOR集團提供。
青花椒澄清湯四寶牛肉麵。圖/ONCOR集團提供。
黑松露壽喜燒鍋。圖/ONCOR集團提供。
黑松露壽喜燒鍋。圖/ONCOR集團提供。

延伸閱讀

林佳龍確診後復出 發表第二首給新北市民的情歌

KTV排行榜大陸歌佔一半 網驚「周杰倫18年前神曲」排第7名

遞補奪金鐘獎主題歌曲 「俗女2」琳誼說話了

文化部道歉 「良辰吉時」金鐘獎主題歌曲取消得獎資格

相關新聞

21Plus「1元烤雞腿」快閃5天!別只知道呱呱包 頂呱呱「神級烤腿」新聯名餐 搭「起司球+布朗尼球」超邪惡

不讓炸雞專美於前,比炸雞更香更多汁的烤雞優惠來了!連鎖烤雞品牌「21Plus」祭出限時5天「1元烤雞腿」優惠,烤全雞+招牌大雞腿一次滿足;還有頂呱呱「隱藏神品」再度爆紅,...

台式石頭火鍋「萬客什鍋新莊店」預計7月開幕!插旗新北再掀排隊熱潮

人氣台式石頭火鍋品牌「萬客什鍋」強勢插旗新北新莊,最新分店就座落於復興路一段、鄰近新莊棒球場,目前招牌與裝潢已初步完成,引起當地居民熱烈關注。這間自台中發跡、以個人小火鍋闖出名號的名店,自2021年北上展店以來,憑藉爆炒香氣與道地台味火鍋累積超高人氣,不論是台北八德、長安店或新北永和店皆經常大排長龍,新莊人更在地方社團熱烈敲碗期盼開幕。

千元有找「上海江浙菜吃到飽」回來了!等了一年 最強東坡肉領軍「45道功夫菜」任你吃 加碼鎮店之寶「神仙雞湯」免費送

吃到飽強者歸來!最強「上海江浙菜吃到飽」即將於7月起開跑,招牌東坡肉、上海砂鍋菜飯等多達45道經典中菜無限吃,並只要以千元有找的價格即可享用,...

五星港點吃起來! 30年老字號「易牙居」回歸內湖家樂福 經典港式飲茶+港點超市一次滿足

五星港點吃起來! 30年老字號「易牙居」回歸內湖家樂福 經典港式飲茶+港點超市一次滿足

獨/台南20年「石頭燒肉 永康館」熄燈!網友:太突然

想吃要快!台南永康高人氣、經營近20年的吃到飽餐廳「石頭燒肉 永康館」近日發布公告,表示因租約到期,將於6月22日結束營...

林聰明走出桃機、跨入台北101:以澎湃海味迎接國際客

入選美食評鑑「500盤」及「500碗」、Netflix評為「世界小吃之一」的嘉義林聰明沙鍋魚頭,2022年起走出嘉義、跨...

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。