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七夕放閃吃起來!夏慕尼聯名哈根達斯 冰火交融海陸大餐浪漫開吃

夏慕尼七夕情人節當日限定Honey極致迷戀套餐。甜點︱非你不可 杜拜巧克力(左起)、海鮮︱法式海味三部曲、飲品︱沁紅莓果四季烏龍茶韻、主餐︱醇濃可可白蘭地鴨胸、主餐︱日本F1國產牛 紐約客。圖/王品集團提供
夏慕尼七夕情人節當日限定Honey極致迷戀套餐。甜點︱非你不可 杜拜巧克力(左起)、海鮮︱法式海味三部曲、飲品︱沁紅莓果四季烏龍茶韻、主餐︱醇濃可可白蘭地鴨胸、主餐︱日本F1國產牛 紐約客。圖/王品集團提供

七夕情人節將至,王品集團旗下法式鐵板燒品牌夏慕尼,首度攜手Häagen-Dazs推出期間限定「Honey 極致迷戀・海陸盛宴」雙人套餐,以鐵板燒高溫炙燒與冰淇淋低溫甜點形成鮮明對比,將「250°C鐵板」與「-20°C冰淇淋」結合為設計概念,打造兼具視覺演出與味覺層次的情人節饗宴,8月4日至9月30日限時供應。

此次聯名歷時近半年研發,突破冰淇淋僅作為餐後甜點的既有印象,而是將Häagen-Dazs冰淇淋融入主餐、海鮮、甜點與飲品中,成為串聯整套菜單的重要風味元素,希望透過冰火交融的料理手法,呈現戀愛中熱烈與柔軟並存的情感意象。

雙人套餐主打日本F1國產牛紐約客與白蘭地鴨胸兩款主餐,其中夏慕尼招牌白蘭地鴨胸經現場火焰炙燒後,再搭配以Häagen-Dazs巧克力布朗尼冰淇淋調製的可可醬汁,利用苦甜可可平衡鴨肉油脂,襯托肉質鮮甜。海鮮則集結白蝦、小卷與干貝,搭配融入草莓麻糬冰淇淋、甜菜根及檸檬調製而成的莓果醬汁,再點綴羅勒青醬,展現豐富色彩與清爽風味。

飲品同步推出期間限定「沁紅莓果四季烏龍茶韻」,以四季烏龍茶結合草莓果香,並加入草莓麻糬冰淇淋,讓茶香、果香與奶香交織,同時保留Q彈麻糬口感,為整套餐點增添甜點般的層次。

甜點則依不同期間推出限定內容。8月19日七夕情人節當天,夏慕尼將限量供應「非你不可 杜拜巧克力」,以近期話題十足的杜拜巧克力為靈感,搭配Häagen-Dazs巧克力布朗尼冰淇淋與開心果元素;活動期間其他日期則供應全新研發的「帶我走 提拉米蘇」,結合義式蛋白霜、巧克力布朗尼冰淇淋及巧克力脆片,打造更輕盈細膩的甜點收尾。8月19日 七夕情人節當天,全台夏慕尼只販售情人節雙人餐。

「Honey 極致迷戀・海陸盛宴」雙人套餐售價3,480元,另加一成服務費。活動期間點用套餐,可獲贈限量Häagen-Dazs雙球買一送一券;7月30日至8月20日參與品牌指定社群活動,還有機會抽中Häagen-Dazs迷你杯兌換券。品牌也預告,10月起推出身分證優惠活動,凡平日消費兩客套餐且身分證字號符合「HONEY520」任兩碼指定數字組合,即可獲贈價值1,200元的波士頓龍蝦一隻。

夏慕尼Honey 極致迷戀套餐。主餐︱日本F1國產牛 紐約客(左起)、主餐︱醇濃可可白蘭地鴨胸(下)、海鮮︱法式海味三部曲(上)、飲品︱沁紅莓果四季烏龍茶韻、甜點︱帶我走 提拉米蘇。圖/王品集團提供
夏慕尼Honey 極致迷戀套餐。主餐︱日本F1國產牛 紐約客(左起)、主餐︱醇濃可可白蘭地鴨胸(下)、海鮮︱法式海味三部曲(上)、飲品︱沁紅莓果四季烏龍茶韻、甜點︱帶我走 提拉米蘇。圖/王品集團提供

情人節 七夕

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