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主廚與吃貨新基地!地平線食材專門店開幕 以親民價格供應高品質食材

引進歐洲各地新鮮起司乳酪,現場亦提供以起司、生火腿、手揉法國麵包為主的內用組合「地平線南法列車套餐」。圖/FoodSeason SHOP提供
引進歐洲各地新鮮起司乳酪,現場亦提供以起司、生火腿、手揉法國麵包為主的內用組合「地平線南法列車套餐」。圖/FoodSeason SHOP提供

深耕特殊食材市場多年的食材品牌「FoodSeason食時可樂」,今夏推出全新品牌據點「FoodSeason SHOP地平線食材專門店」,結合特色食材選物、實驗廚房、餐飲體驗與生活風格,打造集採買、品嘗與交流於一身的複合式空間,希望讓專業廚師、餐飲工作者及美食愛好者,都能近距離接觸世界各地的特色食材與最新飲食趨勢。

有別於一般進口食材店,FoodSeason提出「食材地平線」概念,透過多年累積的全球採購網絡,引進澳洲拇指檸檬、英國藍龍蝦、秘魯白蘆筍、馬達加斯加香草莢等特殊食材,多數採每周空運來台,並藉由直接採購縮短供應鏈,讓消費者以更親民的價格選購高品質食材。

店內除販售特色食材,也集結自有品牌商品,包括台灣風味精釀茶、食物香氛噴霧、台灣香料鹽,以及歐洲新鮮起司、熟成火腿等選品,同時推出以起司、火腿為主題設計的「地平線南法列車套餐」,讓消費者不必出國,也能體驗歐洲風味。

此外,以巨無霸瑪德蓮聞名的「desertLAND綠洲沾醬甜點店」也同步進駐,除供應每日現做甜點,更結合開放式實驗廚房,規畫季節限定甜點,讓民眾近距離了解食材特色與甜點創作過程。店內全面採用無現金與線上自助結帳系統,多數商品也以1至2人份包裝設計,呼應現代家庭需求,打造更便利、更具生活感的食材選購體驗。

◎FoodSeason SHOP地平線食材專門店

.門市地址:台北市大安區通化里光復南路676巷12號

.營業時間:週一至週五11:00~19:00

攜手「desertLAND 綠洲沾醬甜點店」進駐,以甜點展現食材的無限可能。圖/FoodSeason SHOP提供
攜手「desertLAND 綠洲沾醬甜點店」進駐,以甜點展現食材的無限可能。圖/FoodSeason SHOP提供

FoodSeason SHOP 地平線食材專門店匯集來自台灣與世界各地的優質食材。圖/FoodSeason SHOP提供
FoodSeason SHOP 地平線食材專門店匯集來自台灣與世界各地的優質食材。圖/FoodSeason SHOP提供

FoodSeason SHOP 地平線食材專門店空間。圖/FoodSeason SHOP提供
FoodSeason SHOP 地平線食材專門店空間。圖/FoodSeason SHOP提供

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