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誠品南西「夢幻甜點店」登場 全台33間特色甜點店快閃出攤

輕‧手作厚餡貝殼造型達克瓦茲,130元。圖/誠品提供
輕‧手作厚餡貝殼造型達克瓦茲,130元。圖/誠品提供

甜點控準備,誠品生活南西「2025 Melting Manifesto夢幻甜點店7th」,5月16日起至5月25日在4F Event Space登場,全台33間甜點名店齊聚,帶來逾30款南西獨家特色甜點。

現場首次匯聚北中南6家人氣打卡咖啡廳,像是隱身在彰化巷弄的法式甜點巧克力店「VNV Pâtisserie et Chocolaterie」,Chocolaterie,帶來的福爾摩沙塔,內餡交織芒果、百香果與鳳梨果香充滿夏日氣息。

台南熱門狗狗蛋糕咖啡廳「Wakamodog」,帶來吸睛泡芙狗,以酥脆外皮搭配爆漿卡士達內餡,還有招牌馬爾濟斯造型狗糕、肉鬆貴賓狗巴斯克。坐落於北門相機街的靜謐老宅咖啡廳「富富」,攜來小農栽種的無花果,搭配優格與鮮奶油戚風蛋糕。

民生社區主打可頌麵包的「PECKish bakery」,攜手食品保存品牌「LOUU」帶來金合歡奶油可頌,以百香果的酸甜伴隨柚子胡椒微辣的尾韻,迎接夏日。擅以視覺系藝術甜點擄獲目光的「又室甜點室」也帶來哈蜜瓜火腿法式千層酥鹹甜交織的口感。

集結10家人氣宅配甜點品牌實體現身,像是來自台中的半熟巴斯克乳酪蛋糕職人「碧月」,將招牌巴斯克乳酪注入滿滿藍莓。「恬室」攜來檸檬塔,酥脆塔皮底部放入榛果脆片,再以滑順檸檬奶油餡填滿。來自彰化的法式手作甜點「MI JIOU」,8種風味的可麗露寶盒,展現法式甜點工藝的多樣面貌。

「皓室甜點工作室」,呈現全新開心果風味,以堅果香氣搭配層層酥脆的麵包體;主打厚餡型達克瓦茲的「輕‧手作」以海洋貝殼造型夢幻現身。「苑苑」將瑪德蓮變身可愛小熊造型,包裹滿滿流心草莓醬;「nom_nom」則帶來草莓夏威夷豆雪球餅乾。

12家甜點店首次亮相,隱身於師大巷弄的生乳捲與脆脆泡芙專賣店「貳拾貳日甜」將泡芙外層撒上杏仁脆粒,內餡包裹綿密芋泥與濃郁鹹蛋黃的台式創新泡芙。來自台南的減糖馬卡龍品牌「芙比甜點室」,融合五月蜜桃果香與茉莉茶香韻味,搭配自製低糖杏仁餅殼打造味蕾層次新感受,另有高雄「厚山」的招牌厚餡達克瓦茲;「河流麵包」的鬆餅揉合濃郁巧克力與檸檬的清香。

碧月藍莓藍莓半熟乳酪蛋糕,260元。圖/誠品提供
碧月藍莓藍莓半熟乳酪蛋糕,260元。圖/誠品提供
皓室甜點工作室開心果蝴蝶結可頌,100元。圖/誠品提供
皓室甜點工作室開心果蝴蝶結可頌,100元。圖/誠品提供
芙比甜點室蜜桃茉莉馬卡龍,130元。圖/誠品提供
芙比甜點室蜜桃茉莉馬卡龍,130元。圖/誠品提供
又室甜點室哈蜜瓜火腿法式千層酥,250元。圖/誠品提供
又室甜點室哈蜜瓜火腿法式千層酥,250元。圖/誠品提供
MI JIOU迷你可麗露寶盒(8入),750元。圖/誠品提供
MI JIOU迷你可麗露寶盒(8入),750元。圖/誠品提供
VNV Pâtisserie et Chocolaterie福爾摩沙塔,330元。圖/誠品提供
VNV Pâtisserie et Chocolaterie福爾摩沙塔,330元。圖/誠品提供
Wakamodog泡芙狗,150元。圖/誠品提供
Wakamodog泡芙狗,150元。圖/誠品提供
富富無花果優格鮮奶油戚風,260元。圖/誠品提供
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