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「可樂+花生」你敢試嗎? 美國南方百年吃法掀熱議

1886年,約翰(John Pemberton)在美國喬治亞州調製出世界上第一瓶可口可樂。示意圖/ingimage
1886年,約翰(John Pemberton)在美國喬治亞州調製出世界上第一瓶可口可樂。示意圖/ingimage

美國南方流傳近百年的飲食習慣「可樂加花生」(farmer’s coke)近期在社群平台再掀討論。這項結合鹹味花生與瓶裝可樂的傳統吃法,原為農工為求飲食方便而生,如今卻在網路上引發熱議,有人大讚懷舊風味,也有人直呼無法接受。

根據「每日郵報」報導,所謂的「農民可樂(farmer’s coke)」,是將一把鹽味花生倒進冰涼的瓶裝可口可樂中,邊喝邊咀嚼混合後的花生與汽水。這種吃法源自美國南部,被視為一種兼具飲料與零食的點心組合。

根據美國花生協會引述食品歷史學家麥丹尼爾(Rick McDaniel)說法,這項組合可追溯至1920年代,當時包裝去殼花生開始出現在鄉村商店與加油站,而玻璃瓶可樂早已成為常見商品。

「這是一種實用需求下產生的吃法」麥丹尼爾表示,許多農場工人在工作間隙難以清洗雙手,直接將花生倒入瓶中便可一邊飲用、一邊進食,也方便開車或空出一隻手繼續勞動。

將近百年後,這項吃法再度被提起,不少美國網友在X(前推特)平台留言分享觀點。有人驚訝表示「從沒聽過,但老一輩真的懂生活妙招」,也有網友稱這是「童年田間休息時的回憶」,還說「這種甜鹹交錯的味道我從小就愛」。此外,花生該搭可口可樂還是百事可樂?大家意見也不相同。

依據維基百科「可樂加花生」(Peanuts and Coke),有時被稱為「礦工可樂」或「農民可樂」,是一種起源於美國煤礦地區的零食,後來在農業和其他藍領行業中流行起來。這項生活中的實用吃法,如今已轉化為文化討論與個人口味的話題。儘管「可樂加花生」是否合口味見仁見智,但它所承載的生活記憶與飲食文化,仍讓不少人願意再次拿起玻璃瓶嘗試一口懷舊滋味。

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