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兩次上架都火速缺貨!日本「忍者軟糖」爆紅 硬殼口感成關鍵

日本「忍者軟糖」新系列「鐵之鎧軟糖」一上市就被搶購一空。圖擷自UHA味覺糖商城
日本「忍者軟糖」新系列「鐵之鎧軟糖」一上市就被搶購一空。圖擷自UHA味覺糖商城

日本近來「軟糖」爆紅,各家超市或便利商店,都有許多五花八門的軟糖品項。去年年底,「UHA味覺糖」的忍者軟糖品項,推出了新口味「鐵之鎧葡萄味(忍者めし 鉄の鎧 グレープ味)」,結果兩度上架都銷售一空,讓人好奇熱銷的背後,有什麼特別的秘訣。

根據日本媒體「日経クロストレンド」報導,鐵之鎧在去年12月推出,一包價格含稅約為171日圓(約新台幣35元),結果才上市一周左右,就幾乎被搶購一空。今年4月再次販售,同樣也差不多才過一星期,各通路就已經陸續出現缺貨現象。

UHA味覺糖官方指出,一家便利商店若能在一周內賣出5份品項,就算是還不錯的成績。然而鐵之鎧軟糖首次上市時,銷售速度就比平常快上三倍,第二次開賣更是達到合格基準的五倍成績,顯示出其受歡迎的程度。

過去曾經相當龐大的口香糖市場,因為新冠肺炎疫情的關係漸漸衰弱,取而代之的便是軟糖。特別是在近兩年,口感稍微偏硬,能夠帶來嚼勁的軟糖,相當受到消費者青睞。

受惠於此,「忍者軟糖」系列在這幾年,也不斷創下銷售紀錄。如同其名,鐵之鎧軟糖除了主打軟糖本身之外,還加上一層硬殼糖衣,讓人在咬下去的瞬間,先能體驗到香脆的口感,接著再享用有嚼勁的軟糖本身。第二回上架時,官方還特別準備了多一倍的量,結果依然在一周內被搶光,目前正規劃在2024年內再次補貨。

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