售價高、等太久 星巴克業績出現近3年首度下跌

消費顧客抱怨星巴克咖啡又貴,排隊購買時間又長,需要改善。(美聯社)
消費顧客抱怨星巴克咖啡又貴,排隊購買時間又長,需要改善。(美聯社)

全球連鎖咖啡店星巴克(Starbucks)在去年11月前還創下破紀錄營收,不過本周公布第一季財報,顯示業績出現近三年來的首次下滑,也讓該公司股價跌至兩年來最低點。

根據每日郵報報導,造成星巴克業績下滑原因,包括售價高、消費者生活負擔增加以及服務速度過慢等。

執行長納拉西姆漢(Laxman Narasimhan)1日接受財經媒體CNBC節目主持人克芮麥(Jim Cramer)訪問時坦承:「今天顧客來到分店消費或是透過手機下單,會因為等候時間太長,最後無法完成交易。」並補充道:「我們美國團隊在提高服務速度方面表現出色,但還是有許多可以改善的空間。」

根據統計,透過手機下單的星巴克顧客約有七分之一,會因為門市應接不暇,被迫放棄消費,有顧客在社群平台抖音(TikTok)抱怨表示,只不過買一杯黑咖啡就得等上20分鐘,呼籲星巴克為只想喝一杯黑咖啡、拿鐵等飲料的顧客設置一條快速通道。

而且在1日舉行的財報會議,納拉西姆漢向投資人表示,當前業績欠佳的原因之一,是消費者選擇花錢的地點和方式日益謹慎;他說:「我們在本季度看到這種情況發生,顧客在外食和非外食之間決定有所權衡。」

同時納拉西姆漢向CNBC表示,國內極端天氣頻傳加上全球第二大市場中國消費放緩,也是第一季業績表現欠佳的原因,不過當場遭到克芮麥(Jim Cramer)打臉,因為加拿大的Tim Hortons、麥當勞(McDonald's)和Dunkin Donuts等競爭對手並未受到極端氣候嚴重打擊,前述三家業者皆表示,正積極搶攻星巴克市場大餅。

在北美擁有約1萬7000家門市的星巴克30日已經提前預告,受到巴勒斯坦支持者、尤其大學校園的抵制,預估春季與夏季的銷售業績將持續放緩。

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