500碗2026／仕高利達小吃派對登場攜手潮吧跨界玩轉新台味

長期陪伴台灣消費者的仕高利達蘇格蘭威士忌，以品牌「視野與眾不同」精神為核心，持續以貼近生活的方式，探索威士忌更多可能。為進一步帶來令人耳目一新的風味體驗，仕高利達蘇格蘭威士忌首度進駐「500碗小吃派對市集」，將蘇格蘭風土完美融入台味庶民小吃，開啟一場舌尖上的跨界風味嘉年華。

在2026「500碗小吃派對市集」台北場活動中，仕高利達攜手信義區潮流酒吧Marquee，共同打造兩款市集限定特調——「仕日冰茶」與「視野啡凡」，以威士忌為基底，悉心打造出令人驚豔的潮流台味。

「仕日冰茶」選用仕高利達金雪莉，融合金桔、紅葡萄柚、高山綠茶、瓜拿納萃取酸與蘇打等元素，將威士忌原有的蜜餞香氣與橡木桶韻味，結合果香酸甜與茶韻清新，搭配上細緻氣泡感，成為適合盛夏飲用的爽朗風味。這種「高酸度、帶茶香、有氣泡、尾韻清爽」的調酒設定，簡直是台灣小吃的神級解膩隊友！

另一款「視野啡凡」，則以仕高利達12年為核心，加入冷萃咖啡、太妃糖、蘇打、黑莓泡沫與粉紅胡椒，透過咖啡香氣與雪莉桶熟成風味交織，呈現濃郁卻輕盈的現代威士忌調酒層次。黑莓泡沫帶來莓果酸甜，粉紅胡椒則增添細緻辛香，為整體風味注入更鮮明的感官變化。

這款「重烘焙、帶有可可、堅果、焙烤香、尾韻微辛辣且酸甜」的咖啡調酒，在台灣小吃的搭配上，最適合挑戰「重醬香、碳烤、油脂感飽滿」或「帶有藥膳、甜鹹、煙燻感」的成熟系美味。

除了創意調酒體驗，仕高利達本次特別攜手台北人氣麻辣鍋品牌鼎旺，進行餐酒搭配合。活動現場購買鼎旺「鴨血豆腐＋鳳爪」餐點，即可兌換仕高利達限定調酒「仕日冰茶」乙杯。

讓消費者在享受台灣經典美食的同時，也能感受威士忌跨界搭配帶來的新鮮樂趣。仕高利達將持續以開放視角探索威士忌文化，讓每一次相聚，都能發現更多與眾不同的風味可能。

500碗2026
THE 500 BOWLS AWARD 2026

主辦單位：500輯
永續支持：環境部
指定用車：TOYOTA
共同夥伴：中國信託uniopen聯名卡
指定夥伴：星展銀行、去哪吃App、KIRIN一番搾啤酒
贊助單位：仕高利達蘇格蘭威士忌、丸莊醬油
500碗2026官網：https://udn.com/500bowlsaward/
500碗2026全台入選小吃Google地圖：https://reurl.cc/kpRv1q