去台南一定要喝牛肉湯!超好吃必訪店家一次看

聯合新聞網 FunTime旅遊比價
圖/FunTime小編群

【FunTime小編群】到台南旅遊,來一碗牛肉湯絕對是必不可少的,但是牛肉湯店真的超級多,到底要喝哪間呢?FunTime小編台南走透透,喝過超多間牛肉湯,這就幫大家整理了幾間台南牛肉湯的真實評價,看完就可以根據自己的喜好選出最想嘗試的牛肉湯店!


阿村第二代牛肉湯

阿村第二代牛肉湯。 圖/Enn

阿村第二代牛肉湯位於台南保安路,湯底使用牛大骨和蔬果熬製而成,加上現沖牛肉帶出的精華,喝起來清爽甘甜、不油膩,店家調配的甜油膏與薑絲更是點睛之筆,牛肉沾上些許就能帶出本身的鮮甜,如果有敢吃內臟的朋友,推薦再點一份涼拌牛雜,新鮮又爽口,份量也很足,清爽甜口派真的不能錯過~喝完牛肉湯,還能跟著小編整理的台南保安路美食地圖繼續吃下去!

地址:台南市中西區保安路41號

營業時間: 週二 18:00-21:00/週日04:00-12:00(週一公休) 週三至週六 04:00-12:00、18:00-21:00


文章牛肉湯

文章牛肉湯。 圖/FunTime小編群

文章牛肉湯的湯頭偏濃郁、不死鹹,牛肉厚度適中,軟嫩的口感非常好入口,另外有不少人喜歡牛肉湯搭配肉燥飯的組合,雖然小編覺得文章的肉燥飯單吃中規中矩,但是搭配牛肉湯還是平衡的很不錯~文章目前在安平區和東區各有一間店,而且營業時間到很晚,突然想吃牛肉湯當宵夜,選一間離飯店比較近的,隨時出門都OK!

【安平總店】

地址:台南市安平區安平路300號

營業時間:10:30-02:00(週二公休)

【東寧旗艦店】

地址:台南市東區東寧路449號

營業時間:11:30-02:00(週二公休)


六千泓佐牛肉湯

六千泓佐牛肉湯。 圖/Enn

六千泓佐牛肉湯的湯頭光看照片就知道有多濃郁了吧?身為重口人的小編真的很愛,但是建議參考網友的小撇步,一上桌先將牛肉撈出後再慢慢享用,這不僅是道地台南人的牛肉湯吃法,也才不會像小編一樣和軟嫩的牛肉擦肩而過喔~小編凌晨3點多抵達時號碼牌已經發完了,現場還有人在排隊,人潮實在無法忽視,六千泓佐牛肉湯身為台南超人氣排隊名店果然名不虛傳,千萬不要太晚來!

地址:台南市中西區海安路一段63號

營業時間:05:00-11:00(週一至週三公休)


阿財牛肉湯

阿財牛肉湯。 圖/FunTime小編群

阿財牛肉湯絕對是安平必吃美食的前三名,在安平有兩間店,總店雖然較舊卻充滿懷舊氣息,而二店則是更適合對環境要求高的朋友。阿財的湯頭油脂含量較高所以會更加濃厚,但是整體還是偏清爽,牛肉切得比較大片,口感特別好,但是小編會更推薦吃二店限定的溫體牛肉鍋,根據肉質、油花有多種選擇,可以一次喝到很多不同的「牛肉湯」!另外建議大家不要在用餐尖峰時段前往,不然要等好久啊~

【安平總店】

地址:台南市安平區古堡街5號

營業時間:12:00-21:00(週三公休)

【安平平豐店】

地址:台南市安平區平豐路277號

營業時間:12:00-22:00(週三公休)


延伸閱讀>>【台南牛肉湯】牛肉湯選哪家?這家值得去嗎?小編老實告訴你!

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