黑白大廚
「黑白大廚2」孫鍾元獲破格升遷!入列韓國新世界集團專業高階主管
韓國餐飲界再傳人事新消息!因參與美食實境節目《黑白大廚2》而受到關注的孫鍾元主廚,獲韓國新世界集團列入最新高階主管晉升名單,並以「專業高階主管」身分獲得升遷,成為此次36名新任高階主管中唯一以此職類晉升的人選。這項人事安排不僅凸顯企業對專業餐飲人才的重視,也讓孫鍾元憑藉料理實力獲得肯定的消息再度受到關注。
黑白大廚來了!爭鮮×鄭鎬泳「11款聯名新品」吃得到蟹肉奶油烏龍麵
黑白大廚來了!爭鮮餐飲集團迎接秋季海鮮盛宴,首度攜手韓國知名日式料理主廚鄭鎬泳,自即日起推出11款期間限定聯名新品,其中包括「蟹肉奶油烏龍麵」、「鮟鱇魚肝握握卷」及「蟹膏乳酪芝麻葉」等不同品項,另外還有6款秋季新品同步登場,為民眾帶來豐富的時令滋味
侯德竹×開飯川食堂!黑白大廚「無限胡蘿蔔、龍蝦炒麵」上桌
想吃《黑白大廚》的料理嗎?饗賓餐旅旗下「開飯川食堂」跨海攜手「韓國中餐之神」侯德竹主廚,以「傳承×交流×共創」為核心精神,聯手推出「臻品辛香龍蝦炒麵」、「金玉胡蘿包」以及「川味南煎丸子」三道料理,預計於9月23日起限時開賣。
嫌飛機不夠快竟直接跳傘!黑白大廚鄭智善短影音玩很大 驚喜企劃曝光
「黑白大廚」鄭智善這次真的「拚了」!在最新釋出的短影音中,她自韓國「甜蜜蜜」餐廳主動請纓,親自提著外送盒出發執行配送任務,沒想到一路從補妝、搭地鐵趕機場,到嫌飛機飛得不夠快,最後竟使出跳傘絕招,從高空一路降落台灣,再現身台北街頭騎上foodpanda外送機車,隨即正式揭曉「甜蜜蜜」即將於9月16日在foodpanda獨家上架的消息。
超可愛!麥當勞8款「BT21 公仔」登場 全新「勁脆鷄腿堡」有2種口味
麥當勞自9月2日起推出全新「勁脆鷄腿堡」系列,共有「煙燻」與「肯瓊」兩款特色風味,並由《黑白大廚》星級主廚金度潤擔任產品代言人。同時麥當勞並推出8款全新「BT21 公仔」,將人氣IP化身宇宙領航員,適合粉絲蒐藏。
「黑白大廚」愛德華李開逛台灣 解鎖「台式療癒」爆吃行程
Netflix料理實境節目《黑白大廚》首季冠軍韓裔美籍主廚愛德華・李(Edward Lee)近日來台擔任交通部觀光署「2026-2027台灣好湯」泉旅引路人,走訪溫泉、美食與部落文化,旅程結束後更在社群分享台灣行亮點,大讚台灣人的熱情與友善,開心直呼:「等不及再次回來。」
鄭智善「甜蜜蜜」菜單曝光!台灣獨家「韓式炒碼麵、炸醬麵」強勢開賣
《黑白大廚:料理階級大戰》鄭智善主廚旗下人氣中華料理品牌「甜蜜蜜 Tianmimi」台北店,正式公開試營運期間菜單。除了韓國門市人氣料理,這次更特別為台灣市場打造限定菜色,其中「韓式炸醬麵」與「韓式炒碼麵(짬뽕)」更是韓國「甜蜜蜜」餐廳從未販售的料理,僅在台北店限定供應。
鄭智善「甜蜜蜜」插旗林森北路!4人以下訂位秒殺、菜單「這天」公布
《黑白大廚》鄭智善的中華料理品牌「甜蜜蜜 Tianmimi」台北店,終於揭開神秘面紗,落腳台北市中山區林森北路123號2樓,前身為王品集團旗下日式燒肉餐廳「原燒 O-NiKU」台北林森北店,預計8月16日正式開幕,消息曝光後也迅速掀起話題。
《黑白大廚》鄭智善「甜蜜蜜」餐廳開幕日曝光! 還有「台灣限定料理」
因料理實境節目《黑白大廚:料理階級大戰》而廣為人知的韓國主廚鄭智善,日前傳出即將在台開設中華料理餐廳「甜蜜蜜」的消息,立即引起網友們的熱烈討論。近日品牌也公佈,即將在8月16日正式開幕,並已開放inline預約。
黑白大廚鄭智善「甜蜜蜜」海外首店在台北!百坪旗艦店8月插旗中山區
因出演Netflix料理實境節目《黑白大廚》而受到關注的韓國主廚鄭智善,即將把旗下餐廳品牌「甜蜜蜜」帶進台灣。品牌首間海外據點預計8月正式開幕,選址台北市中山區商圈,打造逾百坪的旗艦店空間,將韓國深受歡迎的韓式中華料理與精緻餐飲體驗正式引進台灣市場。
「黑白大廚」白種元平價咖啡PAIK'S COFFEE將進軍台灣!必喝清單看這
韓國知名餐飲企業家、因料理實境節目《黑白大廚》再度受到關注的白種元,旗下平價咖啡品牌PAIK'S COFFEE(빽다방) 宣布將台灣納入海外展店計畫,消息一出立刻引發韓食迷熱議。這個以高CP值、大容量聞名的韓國國民咖啡品牌,預計配合全球拓展策略陸續進軍海外市場,台灣也名列首波布局名單之一。
《黑白大廚》人氣主廚登台!韓國小菜之王MAMALEE快閃台北晶華
韓國料理迷不用飛首爾!因Netflix熱門料理實境節目《黑白大廚:料理階級戰爭》受到矚目的主廚宋夏瑟蘭(Song Ha Seul Ram),即日起至31日受邀客座台北晶華酒店,將首爾人氣餐廳MAMALEE首次帶到台灣,在一樓azie及二樓上庭酒廊推出結合韓式定食(Bansang)與韓式餐酒文化的小菜料理(Banchan),讓饕客一次品嘗韓國當代料理新風貌。定食每套980元起,單點580元起。
孫鍾元、林恬耀結成限定組合 Blancpain高空晚宴再現時間與美味之藝
美食與手表看似南轅北轍,然對時間的掌握、對細節的專注精進,都是Fine Watchmaking頂級製表與Fine Dining的相似之處。身為瑞士高級製表品牌寶珀(Blancpain)品牌摯友的南韓星級名廚孫鍾元(Son Jong Won)日前首度來台參加活動,並與新加坡裔名廚Jimmy Lim林恬耀一同出席,近日Blancpain並首度公開日前的高級晚宴,再度展現名廚、時間、美味與工藝的風格共鳴。
「賤兔主廚」金度潤現身台北101煮拌麵!港點女王鄭智善也一起
因招牌瞇瞇眼神似動畫角色、被粉絲封為「賤兔主廚」的韓國米其林1星主廚金度潤,親自現身台北101擔任一日店長,不僅親自下廚煎牛排、煮拌麵,更驚喜的是,同樣因《黑白大廚》系列爆紅的「港點女王」鄭智善,也特地現身力挺,兩人全程互動自然又逗趣,讓現場笑聲不斷。
黑白大廚金度潤攜手阿舍推新品牌「DO KIM」!目標前進美日韓
Netflix人氣料理競技節目《黑白大廚:料理階級大戰》在全球掀起一股美食實境秀熱潮。其中以細膩麵食功法與神似「賤兔」而深受台灣觀眾喜愛的米其林一星主廚金度潤,年初宣布與麵食領導品牌阿舍食品合資打造國際新品牌「DO KIM」將推出「韓式紫蘇油拌麵」與「韓式雙醬拌麵」兩款風味,全球首發獨家給台灣;後續品牌將陸續進軍美國、日本、韓國及國際市場。
黑白大廚安成宰停更YT!紅酒調包風波引負評 網痛批:道歉後還發片?
以實境節目《黑白大廚》專業形象深植人心的米其林星廚安成宰,個人YouTube頻道「主廚安成宰」日前無預警宣布暫停更新。這份突如其來的「停更聲明」,被外界視為是對近期其米其林二星餐廳「MOSU Seoul」捲入紅酒調包爭議的止血之舉。製作團隊在聲明中表示,為了重新審視頻道方向、整體營運,並更謹慎地製作內容,決定暫時留出時間進行重新整理,承諾未來將以更負責的姿態與大家見面。
「黑白大廚」朝聖南門市場!崔鉉碩愛上湖州粽 韓廚認證美食曝光
《黑白大廚:料理階級大戰》、《拜託了冰箱》掀起韓食熱潮,也讓不少觀眾對韓國主廚們的私下飲食喜好充滿好奇。這次台北市政府觀光傳播局與ICSA(International Chef Summit Asia)亞洲主廚高峰會攜手合作,安排首季《黑白大廚》人氣主廚崔鉉碩、朴恩影、同時擔任爆紅韓劇《暴君的廚師》美食顧問的吳世得、以及出身義大利米其林一星餐廳、《拜託了冰箱》固定班底的法布里齊奧・費拉里(Fabrizio Ferrari)主廚,在「台灣法餐教母」黎俞君主廚與世界級競賽冠軍得主、國際級烘焙職人吳寶春師傅陪同下,特地走訪南門市場,親自體驗台灣傳統市場文化。
《黑白大廚》人氣主廚金度潤跨界聯手阿舍 「DO KIM」拌麵搶攻全球市場
Netflix 人氣料理競技節目《黑白大廚:料理階級大戰》在全球掀起一股美食實境秀熱潮。其中神似「賤兔」的米其林一星主廚金度潤,年初宣布與麵食領導品牌阿舍食品合資打造國際新品牌「DO KIM」推出「韓式紫蘇油拌麵」與「韓式雙醬拌麵」兩款風味,即日起於Breeze Super及台灣指定通路首發開賣,後續品牌將陸續進軍美國、日本、韓國及國際市場。
「料理怪物」進軍紐約!李河成新餐廳Oyatte 5月開幕 預約攻略看這裡
在《黑白大廚2:料理階級大戰》中大放異彩、被譽為「料理怪物」的李河成主廚,正式宣布其位於紐約的個人首家fine dining餐廳「Oyatte」將於5月5日盛大開幕 。
《黑白大廚》名廚來台!文華東方推16手聯烹 每席1.8萬元起搶訂
台北高端餐飲再掀話題。台北文華東方酒店宣布,將於4月25日攜手亞洲主廚高峰會(ICSA),於館內米其林指南入選餐廳Bencotto推出一日限定「星光匯聚 · 扇耀盛宴」,集結韓國人氣料理節目《黑白大廚》與《拜託了冰箱》話題名廚,以及台灣與國際頂尖料理人,共同打造八道式「十六手聯烹」餐酒饗宴,預料將成為今年最受矚目的餐飲盛事之一。