臭豆腐
才開2年！「玉里橋頭臭豆腐」基隆店低調收攤 網友：還原度只有30%
自花蓮起家的人氣臭豆腐名店「玉里橋頭臭豆腐」在2024年3月於基隆市孝三路開設基隆店。不過近日有網友分享，基隆店於5月1日低調結束營業。有網友指出「基隆這間不好吃」，但也有網友表示「什麼居然收掉了 ...
台東關山臭豆腐傳6月回歸 市場攤商笑了：生意終於有救
被不少人視為台東關山必吃的「關山臭豆腐」，去年因老闆身體狀況暫停營業，讓許多饕客撲空。最近地方傳出好消息，店家預計將在6月重新開張，消息一出立刻在地方傳開，市場內外都在討論。關山菜市場裡，不少攤商一...
台中美食｜挑戰味蕾極限！5種超狂臭豆腐創意吃法，連皮蛋都能炸來配？
每個城市都有屬於自己的靈魂美食，而在台中，臭豆腐絕對是最能代表夜市文化的經典小吃！從創意十足的炸彈組合，到蜂巢狀的專利臭豆腐，甚至還有春捲版、素肉燥版，口味多到讓人驚呼連連，這次就帶大家爆吃台中五家...
嘉義最夯海鮮熱炒！「油雞飯」香翻天、「碳烤牛小排」超好吃
udn走跳美食／包子爸の食尚攝影手札嘉義的熱炒實在太猛了！說到嘉義市區最夯、最難訂位的海鮮碳烤餐廳，「1961海鮮碳烤」絕對榜上有名！從大雅路一路香到雅竹路，無論平假日總是人潮洶湧、座無虛席！這裡不...
桃園八德500元銅板挑戰！水煎包、臭豆腐、蒸餃統統吃得到～
在八德這座看似低調的小城裡，其實隱藏著滿滿的銅板美食驚喜，如果只帶著 500 元，你覺得能吃到多少樣在地小吃？是酥香脆口的點心，還是料多實在的湯麵？這次就跟著小編一起，用一個銅板挑戰，把八德的經典美...
桃園小吃推薦｜中壢平鎮巷口美食地圖：燒肉便當、文昌雞、義興公園臭豆腐
在桃園中壢與平鎮交界藏著幾間在地人狂推的桃園小吃名店，從炭火烤肉飯、古早味家常菜，到公園旁的人氣臭豆腐，每一家都各有特色，還有不少客人一吃成主顧。這篇就讓小編帶你吃遍這三家超有感的平價美味！中壢平鎮...
「500盤」3連霸名廚鄔海明、陳嵐舒都加入！「暖廚家味2025」陣容揭曉
以「家的味道」為核心出發的公益活動「暖廚家味」，今年推出第二屆，總策劃蔣雅淇邀集五位名廚——台北晶華酒店晶華軒中餐廚藝總監鄔海明、擁有「亞洲最佳女主廚」榮銜的「gubami Social」主理人陳嵐...
苗栗公館最有名的「臭豆腐餐車」！專賣好吃的脆皮臭豆腐＆四神湯
udn走跳美食／瑋瑋＊美食萬歲苗栗公館美食「昱程臭豆腐」這間專賣臭豆腐&四神湯&貢丸湯的攤販，臭豆腐酥酥脆脆的，四神湯的配料也很豐富，個人非常喜歡，文章內紀錄了三次造訪下來的心得！現...
雲林美食｜分享8間口湖小吃美食，你都吃過了嗎？
udn走跳美食／Ann‧榜哥‧生活事務所雲林美食真的深受Ann榜哥全家人的喜歡！雲林美食平價且用料都很實在，畢竟雲林可是台灣最重要的農業及養殖業的縣市，所以雲林美食的食材可大多都是選用在地食材，新鮮...
一碗1500元！巨無霸「滿漢五福牛肉麵」重2.8公斤 吃得到5種肉
看好民眾對於牛肉麵的喜愛，築間餐飲集團推出全新品牌「麟德殿牛肉麵」，提供有炙烤熟成羽下牛排麵、炙烤厚切牛舌麵、牛三寶麵等多款麵食，同時店內還攜手南投三億茶行旗下「山倍烘焙專門茶飲店」，同步供應20餘...
外酥內嫩多汁！ 台中「唐老兵臭豆腐」推薦 沒想到不起眼的小吃竟然是人氣老店
udn走跳美食／糖糖這間藏身台中北屯的唐老兵臭豆腐，外觀低調卻已熱賣近50年，攤位只賣臭豆腐，現點現炸，外酥內嫩多汁，搭配現刨小黃瓜與爽脆台式泡菜，口感層次豐富，份量也很實在，是在地人激推的銅板美食...
平價「小籠包」免百元！夜市排隊美食一咬就噴汁 現在有店面吹冷氣更加分
udn走跳美食／兔貝比的菲比尋嚐56巷口湯包是板橋裕民夜市裡的人氣排隊美食，一個個會噴汁的湯包，號稱是平價鼎泰豐也不為過，原本是只有在地人才知道的隱藏版小吃，在IG、FB各大美食版不斷地大放送後，生...
彰化社頭這樣玩！必吃美食+鄰近景點 列入口袋名單準沒錯
udn走跳美食／Ann‧榜哥‧生活事務所朋友們，相信大家都一定聽過彰化社頭，絕大數的朋友也都跟Ann和榜哥一樣都知道這個鄉鎮專門生產襪子，但沒來過彰化社頭走跳的我們，就決定來這走走，除了品嘗小吃美食...
桃園人推薦的隱藏版美食！Google評論4.9顆星 俗夠大碗豆花店 免費續豆花糖水冰沙 還有招牌臭豆腐必點
udn走跳美食／大海愛上藍天旅遊日記分享桃園在地人推薦，Google評論居然高達4.9顆星的大園隱藏版美食-爸爸叫我開的店，光店名就超有趣的，讓人印象深刻，招牌必點現點現炸臭豆腐，老闆還會擺盤，加上...
雲林夜市限定美味！ 超強臭豆腐「巷仔口一口酥臭豆腐」超酥脆 一口咬下會爆汁好喜歡
udn走跳美食／痴吃的玩內行老饕才知道臭豆腐『巷仔口一口酥臭豆腐』來彰化精誠夜市除了買地瓜球、東山鴨頭等排隊小吃，小白私心推薦這家巷仔口一口酥臭豆腐，主要是賣一口酥及一般臭豆腐，還有古早味的炸粿都很...
饒河夜市必吃Top10！ 深藏不露的必比登、絕對不能錯過的美食推薦
饒河夜市跟其他夜市相比多了很多餐點選擇，不再是只有臭豆腐、蚵仔煎、地瓜球這種每間夜市都有的小吃，而且饒河夜市中也有不少深藏不露的必比登推薦店家喔！來看看有哪些是饒河夜市絕對不能錯過的美食吧～what...
小火鍋店居然還有「牛腱鍋、肋排鍋」！魯肉飯、咖哩飯、王子麵、無限供應，「胖胖霜淇淋」絕對必吃
udn走跳美食／Irene天氣冷颼颼，火鍋店的人氣旺，吃完全身暖呼呼，冬天就是特別愛吃鍋，來到新莊品嚐口袋名單中的小火鍋，衝著魯肉飯、咖哩飯而來，性價比很高；麻佬二目前只有台南和新莊兩家店，麻佬二 ...
雲林古坑玩透透！ 分享「雲林美食/古坑美食」8家必吃小吃
udn走跳美食／Ann‧榜哥‧生活事務所提到雲林古坑你會想到什麼？我想大家是不是跟Ann和榜哥一樣，想到的是古坑咖啡、古坑劍湖山世界主題樂園、古坑綠色隧道還有國道三號的古坑服務區？！完全想不到古坑竟...
回顧2024「話題新開店」！特搜「6個爆夯新店」必訪 「這家」最狂一年連開4門市
回顧2024一整年的話題新開店！美國及韓國的超強炸雞相繼登台展店，日本夯牌們也跟著跨足開設台灣首店，以下是udn小編精選了「2024年6個熱門話題新店」，還沒探店過的記得抄筆記，找時間踩點打卡一波。...
美味藏在市場裡！ 高雄限定營業100天「金湯肥牛+麻辣鴨血豆腐」倒數計時 開攤一天少一天
傳統市場裡的隱藏版美食！ 這間充滿日式氛圍融合台式美食的小攤，只賣專精的一兩道菜，卻是老闆使出渾身解數的拿手美食，可惜的是「限定只賣100天」而目前已開賣接近一半期限，可以說是「開攤一天就少一天」倒...