米其林二星
「黑白大廚」評審安成宰重返米其林 Mosu二星入袋、劍指三星
隨著 Netflix「黑白大廚：料理階級大戰」系列影集在全球掀起的熱潮，擔任評審的安成宰主廚早已成為當代精緻料理的代名詞。在萬眾矚目的《首爾釜山米其林指南2026》發布會上，安成宰主理的「MOSU ...
豊漁集團十周年！盈科、Impromptu首度攜手 打造限定星光晚宴
豊漁餐飲集團迎來成立十周年重要里程碑，旗下米其林二星日本料理「盈科 EIKA」與米其林一星當代料理「Impromptu by Paul Lee」日前首度攜手，限定推出「十年」星光晚宴，為集團十周年寫...
LV沈浸式展覽登陸首爾 攜手二星名廚開餐廳 超狂6層樓限定商品好可愛
路易威登（Louis Vuitton）於首爾新世界百貨The Reserve的LV The Place Seoul推出全新大型展覽「Louis Vuitton Visionary Journeys ...
星級DNA注入！麥卡倫攜手葉怡蘭推出新餐酒時代 打造限定聯名菜單
歲末正是歡聚的時節，全球單一麥芽威士忌領導品牌麥卡倫延續「為時代．創新味」精神，緊扣以「共享」為核心的「餐酒館場景」，在「後Fine Dining時期」的餐酒館浪潮中，攜手飲食生活作家葉怡蘭推出「新...
獨／才開2年！師承米其林二星「琥珀割烹」12月31日停業重新調整
甫於2023年開始試營運、2024年2月正式開幕的台北OMAKASE餐廳「琥珀割烹」，近日宣佈因品牌內部優化與調整，將營業至12月31日。對於喜愛日式割烹的粉絲，恐得要把握最後機會。琥珀割烹鄰近國父...
東京米其林二星餐廳全員出動 首度快閃高雄漢來3天
漢來美食餐飲集團將攜手國際頂尖名廚與酒莊，推出兩場餐酒高峰饗宴。其中，高雄漢來飯店「焰 牛排館」將於11月14日至16日迎來東京米其林二星餐廳「ASAHINA Gastronome」首度來台客座，由...
2025《米其林指南》星級餐廳完整名單！「頤宮」8度蟬聯三星、台北「這3間」升二星 台南及新評選3城市遺憾掛零
《台灣米其林指南2025》星級餐廳名單在今（19）日下午兩點正式公布，集結台北、台中、台南、高雄與新增的新北、新竹縣/市等七座美食城市，共同以美食星光照亮整個台灣！最新名單出爐，台北星光更閃耀！君品...
「首爾米其林二星主廚」登台進駐寒居酒店！限時推出台韓當地美學料理
連續兩年獲米其林二星肯定的韓國餐廳Restaurant Allen主廚徐賢敏（Chef Allen）即將來台，於7月18日至20日在寒居酒店BeGood餐廳舉辦四場期間限定客座餐會。午宴為八道式料理...
一次尊享．三大安縵！獨家安排「全球旅館王者」沉浸日式奢華的極致品味
【旅奇傳媒/編輯部報導】奢華行旅再創新標杆！太平洋旅行社攜手安縵集團，打造專屬的日式奢華體驗。以「全球旅館之王」著稱的安縵集團，在全日本共有安縵京都（Aman Kyoto）、安縵伊沐（Amanemu...
2024米其林／美食家看榜單：給星慷慨 台灣成績超乎預期
《臺灣米其林指南 2024》名單揭曉，今年新增十家一星餐廳，二、三星餐廳則無變化。飲食旅遊作家葉怡蘭認為，今年的評選沒有意外，「是米其林一貫法式審美思維、在既有框架下的正常發揮」。美食家高琹雯（Li...
打開地圖追「星」去！ 「2024台灣米其林指南」美食地圖出爐 49家米其林餐廳一次看
《台灣米其林指南2024》今天公布完整摘星餐廳名單，共有49家餐廳摘星。本屆最為話題性的焦點莫過於「頤宮」不負眾望「7連霸」蟬聯三星記錄，連同去年奪三星台北「態芮（Taïrroir）」與台中「JL ...
2024米其林 ／星級餐廳公布！10家新摘1星、台南仍掛零、全球首間冰品摘星
《臺灣米其林指南2024》星級餐廳名單，今天正式公佈，一次揭曉台北、台中、台南、高雄4個城市的完整星級餐廳名單。全台共有49家星級餐廳閃耀，包括3家三星餐廳、5家二星餐廳，與41家一星餐廳；此外還有...
2024《台灣米其林指南》完整摘星名單出爐！ 頤宮、態芮、JL Studio蟬聯三星 5間二星、41間一星餐廳
《台灣米其林指南2024》星級餐廳名單今天（27日）下午兩點正式公佈，2024米其林星級餐廳範圍涵蓋台北、台中、台南及高雄四大美食城市，而本屆最新的完整星級餐廳名單，依舊星光熠熠！君品酒店的粵菜餐廳...