米其林一星
原來礦泉水能這樣做料理！米其林一星Wok by O'BOND揭開料理新可能
你以為頂級瓶裝礦泉水只能用來佐餐？米其林一星餐廳「Wok by O'BOND」這次打破飲水與料理的界線，攜手欣臨企業（THL）總代理的全球頂級佐餐水品牌聖沛黎洛（S.Pellegrino）與普娜（Acqua Panna），推出全新聯名限定菜單「EP. ? 水循環」，將水質變化轉化為料理創作的靈感。
米其林一星雅閣推蟹宴！10兩處女蟳上桌、手拆蟹粉入菜 每位6280元
台北文華東方酒店連續9年摘下米其林一星的粵菜餐廳「雅閣」，即日起至11月22日推出年度秋蟹饗宴，由主廚阮明燊嚴選處女蟳與大閘蟹，設計多道精緻粵菜，從蟹皇鮮湯灌湯包、蟹粉燴嫩豆花，到整隻10兩處女蟳搭配花雕與雞油清蒸，呈現秋蟹不同的鮮甜與濃郁風味。秋蟹尊饌套餐每位6,280元，另加一成服務費。
義大利米其林一星主廚首度來台！文華東方3天限定星宴 8888元含5款酒
台北文華東方酒店旗下義大利餐廳Bencotto，將於10月30日至11月1日推出「漫遊山海 ALTITUDE」義饗雙廚星宴，首度邀請義大利米其林一星餐廳「Volta del Fuenti by Michele De Blasio」行政主廚Michele De Blasio來台客座，與Bencotto主廚Mario Quarta聯手，以四手聯烹呈現南義阿瑪菲海岸的山海風土與當代義式料理美學，活動僅3天。
宏匯廣場年業績上看60億 店王店后都跟吃有關 2027三家全台首店插旗
新莊宏匯廣場開幕至今迎接六周年，近年持續調整品牌改裝換櫃，以符合在地客層需求。隨著百貨越開越多、競爭更是越來越激烈，宏匯廣場執行董事柯愫吟表示，「社區型百貨就像在地人的後花園，要在商品面的「新鮮感」與百貨環境的「熟悉感」取得平衡，這是我們一直在思考與平衡的課題」。
侯德竹×開飯川食堂！黑白大廚「無限胡蘿蔔、龍蝦炒麵」上桌
想吃《黑白大廚》的料理嗎？饗賓餐旅旗下「開飯川食堂」跨海攜手「韓國中餐之神」侯德竹主廚，以「傳承×交流×共創」為核心精神，聯手推出「臻品辛香龍蝦炒麵」、「金玉胡蘿包」以及「川味南煎丸子」三道料理，預計於9月23日起限時開賣。
米其林雙星9月台北交鋒！香港「都爹利會館」客座晶華軒 9道盛宴上桌
台北晶華酒店位於3樓、甫獲米其林星級肯定的「晶華軒」，將於9月16日至17日邀請香港米其林一星食府「都爹利會館 Duddell's」來台客座，由晶華軒中餐廚藝總監鄔海明攜手都爹利會館行政主廚陳佑良，以台北、香港兩地風土食材為題，融合傳統粵菜技藝與當代創意，呈獻9道菜式的星級饗宴。
台中一星餐廳L'Atelier par Yao八月底暫停營業 未來回歸與否留伏筆
連續3年摘下米其林一星的台中餐廳「L'Atelier par Yao」，宣布將於2026年8月底結束現階段營業，正式進入暫停營業階段。餐廳表示，這並非告別，而是一段重新整理、重新觀看料理與自我關係的時間；未來是否以不同形式重返餐桌，則留下「在新的時節、當新的風味開始浮現時，再次相見」的想像。
2026米其林指南這3家淚點滿滿！ 「MUME」掉星再摘星、「晶華軒」破魔咒、「NOBUO」主廚抱照默哀淚灑現場
2026台灣米其林指南頒獎典禮上，「MUME」再度奪回一星，「晶華軒」終破遺珠魔咒摘星，「NOBUO」主廚李信男感人致敬亡友，現場情感氛圍感人至深。
遠傳「去哪吃」推人氣私廚預訂服務！《500輯》權威美食評鑑榜單進駐
遠傳電信旗下「去哪吃Taste Taiwan」一站式餐飲社群平台自今年4月上線以來，以「搜、訂、吃、評、分享」功能，解決消費者的用餐痛點，下載註冊用戶數已達近20萬，挑戰年底達百萬用戶。昨日宣布服務內容再升級，正式推出「人氣私廚預訂」服務，首波集結20家私廚進駐，並攜手《500輯》旗下權威美食評鑑「500碗」、「500甜」、「500盤」榜單，打造最強餐飲生態圈。
母親節精品戰開打！麗晶精品有頂級食力、微風之夜回饋升級延長18天
百貨零售業上半年指標母親節檔期啟動，台股日前衝上4萬點大關，可望激勵買氣，各家業者優惠齊發搶攻母檔商機。國際精品、珠寶齊聚的麗晶精品今起至5月14日推出「母親節購物禮讚」，活動期間單筆消費滿5萬元送2,500元精品現金禮券或4,000元晶華酒店現金禮券，多家銀行也加入回饋行列，消費滿100萬再送晶華酒店兩天一夜住宿券，期間消費總額前三名可獲得晶華酒店名人套房住宿與沐蘭SPA經典療程。
大阪傳奇姊妹店「燒鳥すみか」登台！重現雞翅一夜干、雞肉丸經典滋味
連續10年獲得米其林一星、Tabelog評分達4.47的大阪人氣燒鳥「鳥匠いし井（Torisho Ishii）」，在台打造全新品牌「燒鳥すみか（Yakitori Sumika）」，將於4月22日正式插旗台北東區商圈。店內以無菜單套餐型態，提供多款特色串燒與一品料理，其中也包括大阪本店招牌的「雞翅一夜干」、「雞胸」與「雞肉丸」，讓台灣民眾同樣能享受到經典滋味。
東京米其林一星割烹「山崎」登台 4／20開訂 還有「師徒聯手套餐」
不用飛出國！日本東京知名懷石料理「山崎」（Yamazaki），即將於今年5月正式登台，進駐台北市信義區。開幕首3日，創辦人山崎志朗將親臨現場，與台灣料理長Jeff共同坐鎮板前，打造「山崎志朗 × Jeff：師徒聯手餐會」。
免飛日本！大阪一星燒鳥「鳥匠いし井」登台 打造全新「燒鳥すみか」
日式燒鳥餐廳又多一間！已經連續多年獲得米其林一星肯定的大阪人氣燒鳥餐廳「鳥匠いし井」（Torisho Ishii），即將於4月下旬於台北開設全新品牌「燒鳥すみか」（Yakitori Sumika），帶來精緻的燒鳥料理與特色餐點，讓民眾不用飛日本，也能享受道地的招牌滋味。
從螢光幕到青瓦台！孫鐘元親自掌勺 款待馬克宏夫婦國宴菜單公開
因 Netflix《黑白大廚2》與《拜託了冰箱》而聲名大噪的米其林雙星主廚孫鐘元（Son Jong-won），2日受邀擔任韓國青瓦台國賓晚宴統籌主廚，負責規劃執行款待法國總統馬克宏夫婦的晚宴。
de nuit × Sola米其林雙星四手聯彈 為台北捎來巴黎左岸風情
節氣進入春分，米其林一星法料餐廳「de nuit」特別邀請甫於3月初獲得一星殊榮的巴黎左岸「Sola」餐廳主廚鍋多光介（Kosuke Nabeta），來台進行難得的米其林雙星四手聯彈 ，以Parisian Gastronomy為創作主軸，零時差為台北捎來巴黎左岸風情。
震撼餐飲圈！高雄米其林一星承料理長宣布離職 藤本詳一感性告白台灣
高雄高端餐飲界傳出震撼消息！自2022年起連續4年蟬聯米其林一星的日料餐廳「承 SHO」，其靈魂人物料理長藤本詳一發布正式聲明，宣布因個人未來規劃，將於2026年3月29日正式離開這座他深耕五年半的舞台。消息一出，隨即引發饕客與業界的高度關注，紛紛對這位帶領高雄餐飲接軌國際的星級主廚表示不捨。
