柿餅
本柿餐廳 家族「柿」業變身桌上美味
【文：韓若紫，攝影：亞瑟王】苗栗出產兩種柿子都進入盛產期，高海拔山區盛產甜柿，平原地帶產出水柿，則加工為柿餅。藏身田野間的「本柿餐廳」，前院就是一大片柿子果園，「本柿」的前身是以義式料理、甜點為主的...
打破想像！新埔文化巡禮 深厚文化底蘊的古樸小鎮
【文：行遍天下，攝影：亞瑟王】新埔街道巷弄裡各式粄條老店林立，讓遊客從舌尖認識新埔，而「老街」和想像中很不一樣，生活感中藏著不少充滿歷史重量的客家古屋，由「三街六巷九宗祠」串起一條2.6公里的觀光步...