林聰明

500小趴踢2026/散步美食開吃:林聰明火雞肉飯糰、500碗開囍滷肉與NAKA Taipei紅心芭樂咖啡

由《500輯》主辦的「500小趴踢2026」於11月6日至8日在台北西門紅樓展開,集結西門紅樓北廣場戶外風格市集,以及西門河岸留言室內音樂展演與跨界講座,打造融合美食、音樂、文化與生活風格的城市派對。

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「全家」攜崔始源即興開鍋!推4款限定圍兜、「吃鍋後源會」主題店

「源夫人」準備衝,最愛吃鍋的始源出現在全家便利商店!看準天氣轉涼、吃鍋需求升溫,「全家」攜手身兼男團歌手與演員的「暖心霸總」崔始源擔任活動代言人,火鍋季「即興開鍋」登場,推出崔始源特殊款「吃鍋守護圍兜」滿額贈,並將台北鑫德店打造為「吃鍋後源會」主題店,採買鍋物、拍照打卡一次滿足。

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湯頭加了「鮮乳坊鮮乳+起司」!林聰明、六松今苑「限定牛奶鍋」上桌

天涼吃鍋又想換口味嗎?嘉義老字號「林聰明沙鍋魚頭」旗下鍋物品牌「聰明鍋 Smart Hot Pot」,此次聯手「鮮乳坊」,把台灣鮮乳直接加入招牌鍋物,推出「聰明牛奶起司鍋」與「聰明麻奶起司鍋」兩款聯名新品。其中「聰明牛奶起司鍋」以濃醇鮮乳搭配起司,讓湯頭增添一層滑順奶香;另款「聰明麻奶起司鍋」由椒麻香氣先入口,再接上鮮乳與起司的濃醇,讓辣感變得更加圓潤,適合麻辣愛好者。

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林聰明「雞肉飯飯糰」用到致癌油!業者急澄清:委外製造、油品不一樣

中聯油脂致癌油品事件持續延燒,食藥署再公布232項受影響產品,其中囊括多項聯華食品代工的超商食品,包括「林聰明雞肉飯糰」、「阜杭豆漿經典飯糰」等品項。對此,林聰明沙鍋魚頭也於7日晚間發布聲明,指出「林聰明雞肉飯飯糰」與林聰明沙鍋魚頭各門市之原物料及油品供應鏈不同。

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500碗2026/評審林佳慧:500碗是吸引國內外食客的美食地圖

嘉義林聰明沙鍋魚頭執行長林佳慧形容,每位評審公開推薦名單,就像打開自己的「保險箱」,將一路累積、最珍貴的美食記憶與大家分享,所以她期待民眾透過500碗的美食地圖,找到屬於自己最幸福、最有家的味道,更盼能吸引更多國際旅客,拉著行李箱循著名單探索台灣小吃。

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龍蝦雞滷飯、嘉義火雞肉片便當!林聰明「小聰明食堂」現身鐵路便當節

嘉義人氣小吃「林聰明沙鍋魚頭」今夏推出全新品牌「小聰明食堂 Mini Smart」,以店內的招牌餐點與嘉義特色小吃為出發,推出「聰明龍蝦雞滷飯便當」、「嘉義火雞肉片便當」、「聰明滷排骨便當」等便當,預計在6月5日起,限時於台北車站第11屆鐵路便當節登場。現場消費滿額,還有機會獲得立即折扣或文創商品。

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埋地底72小時「隱藏版土窯羊肉」!Netflix認證嘉義必吃4大美食清單

說到嘉義美食,很多人第一個想到的一定是火雞肉飯,不過這次小編想分享一條更有故事感的嘉義美食路線。從 Netflix《世界小吃:亞洲》介紹過的在地小吃出發,除了經典的林聰明沙鍋魚頭、劉里長火雞肉飯、阿娥豆漿豆花,最讓小編印象深刻的,是藏在嘉義民雄鄉間的「松山土窯羊肉」。這裡的羊肉不是一般羊肉爐,而是用古法土窯、米酒與中藥材,慢慢燻燒出一鍋充滿時間感的湯頭,真的很像一場火與煙的鄉野傳奇。

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麵屋武藏「阿薩姆奶茶拉麵」創意上桌 林聰明×美秀集團應援套餐登場

夏日即將到來,日本連鎖拉麵「麵屋武藏」針對信義店推出全新菜單,並新增兩大產品主軸。其中新登場的「野菜雞湯拉麵」以全雞骨長時間熬煮湯底,融合高麗菜等多樣蔬菜展現鮮甜,共有「塩味」與「醬油」兩種版本,適合信義區消費者偏好清爽、低負擔的用餐需求。此外,信義店也因應消費者需求,加入「濃厚沾麵」系列,以W SOUP雙湯頭為基底,融合豚骨與魚介風味,呈現厚實強烈的風格。

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皮克敏加持!嘉義變「火雞惡夢」 林聰明業績增4成、單日叫號破千

5月首個週末適逢連假,「嘉義」因舉行「2026嘉義咖啡節」、「皮克敏迷你散步」等一系列活動,吸引大批遊客與皮克敏玩家造訪。不僅各間小吃都見到排隊人潮,包括Youbike、機車租車也是一車難求。人氣名店「林聰明沙鍋魚頭」統計,本週末業績約提高3~4成。另外許多火雞肉飯名店前也都出現排隊潮,被網友戲稱為「火雞的惡夢」。

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臺虎大安啜飲室11周年慶 攜手林聰明沙鍋魚頭、Stupid Bar跨界辦趴

邁入11周年的「臺虎啜飲室大安」,今年生日慶典不按牌理出牌,以「聰明與笨蛋的」為主題,重磅邀請兩位風格迥異的「臺虎好朋友」——「林聰明沙鍋魚頭」與「Stupid Bar」跨界助陣。

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限定「沙鍋龍蝦、沙鍋魷魚」上桌!林聰明進駐台北101

嘉義人氣小吃「林聰明沙鍋魚頭」,繼北上開設南港LaLaport分店後,將於7月2日正式進駐台北101。店內將推出8款主題...

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沙鍋系拉麵、義大利麵!「林聰明」聯名新品 還能做愛心

養心集團的年輕品牌「YACHE」,在今年夏天持續融合韓式經典與植物創意,並透過酸辣、煙燻、糖醋等不同調味手法,推出一系列...

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