晶華
哆啦A夢最愛！東京和甘WAKAN首度海外快閃晶華 5款「生銅鑼燒」980元
台北晶華酒店延續國際美食策展，今秋首度將東京當代和菓子品牌「和甘 WAKAN」帶到台灣。東京米其林一星懷石料理名店「赤坂おぎ乃」主廚荻野聰士旗下的「和甘 WAKAN」，即日起至11月15日進駐台北晶華酒店1樓Regent Gift Shop，帶來招牌生銅鑼燒、沖繩黑糖蕨餅及蕨餅拿鐵。台灣饕客不用飛東京，也能品嘗米其林職人打造的日式甜點。
美食評論家高琹雯看500盤名單：中餐仍強勢、私廚受歡迎 亞洲100擴大影響力
美食評論家Liz高琹雯評析今年「500盤」餐飲評鑑結果，指出中餐仍強勢、私廚依舊受歡迎、投票分散等趨勢，全新推出的「亞洲100」也是提升500盤國際影響力的關鍵一步。
500盤2026／四連霸！「晶華軒」13盤摘冠！生拆膏蟹燴麻婆豆腐獨拿4盤
指標質感媒體《500輯》創立的「500盤」於今日（9月21日）在台北101獨一文創揭曉第6屆得盤榜單，全台共314間餐廳獲得殊榮。其中「晶華軒」得到多位評審青睞，一舉拿下13盤，順利創下四連霸佳績，其中「生拆膏蟹燴麻婆豆腐」更獨拿4盤，獲得最多盤數的料理。
500盤2026／晶華軒獲13盤四連霸、知名李8盤居次 全台314間餐廳得盤
指標性質感媒體《500輯》今年迎來創刊六周年，旗下最具權威度與代表性的旗艦級美食評鑑IP「500盤」，今（21日）於台北101獨一文創揭曉第六屆榜單，全台共314間餐廳得盤，並同步公布首屆「亞洲100盤」得盤名單，同時頒發呼應時代意義、潮流趨勢的500盤特別獎。
500甜2026／爆款不是偶然！1.2萬顆草莓蛋糕、6600個Lady M 晶華如何接住爆紅？
年度甜點盛會「500甜」市集周末熱鬧登場，除了集結逾三十家知名甜點品牌，也邀請台北晶華酒店董事總經理暨集團營運長吳偉正、法朋Le Ruban Pâtisserie創辦人李依錫，以及飲食作家謝忠道，舉辦一場精彩座談，三人從不同的角度拆解「爆款甜點的祕密」。
米其林2026揭曉 晶華軒首摘一星補遺珠、頤宮三星九連霸
2026《台灣米其林指南》21日公布星級餐廳名單，台北晶華酒店旗下粵菜餐廳「晶華軒」首度摘下米其林一星，成為今年最受矚目的新晉星級餐廳之一，也為多年來被饕客視為「遺珠」畫下完美句點；君品酒店旗下「頤宮中餐廳」則再度蟬聯米其林三星，完成「九連霸」紀錄，持續穩坐台灣唯一自首屆《台灣米其林指南》以來連續獲得三星肯定的餐廳。
日本「幻之巴斯克」來了！精品甜點BLANCA首次海外快閃
延續近年話題美食策展熱潮，台北晶華酒店再度引進國際甜點品牌，即日起至5月31日攜手東京爆紅網購甜點名店BLANCA來台快閃，帶來在日本甜點圈掀起搶購風潮的「經典巴斯克蛋糕」、「Poquito巴斯克蛋糕三重奏」、「BLANCA布丁」，以及人氣IG打卡甜點「焦香薄餅」，為母親節檔期再添話題。
亞洲50大最佳中餐廳來了！晶華軒限時進駐故宮 10道粵菜1,580元起
在故宮晶華也能吃到一位難求「晶華軒」的精彩菜色！位於故宮博物院院區內的「故宮晶華」，即日起至5月31日請來2026年《亞洲50大》全台最佳中餐廳「晶華軒」客座，於晚餐時段推出「晶華好味道」美食菜單，十數道晶華軒招牌燒臘、港點、燉湯、熱炒及甜點原汁原味上桌。
名菜入粽！「2026端午粽」升級戰一次看 東坡肉、宴席菜、香酥鴨變身粽禮
端午節將至，「端午粽」也進入年度熱戰。相較過往主打傳統南北粽，2026年端午市場則掀起一波「名菜入粽」的新話題，各家招牌料理、米其林名菜與經典宴席風味被重新轉譯，以粽子形式呈現，讓端午更有味。
杜拜巧克力當禮服！晶華「侯爵夫人蛋糕」化身高訂服搶預購
母親節將至，隨著近期席捲全球甜點界的「杜拜巧克力」風潮延燒，台北晶華酒店今年推出兩款兼具話題與工藝之美的母親節限定蛋糕：「3D立體Marquise侯爵夫人—杜拜巧克力風華」與「杜拜巧克力絲絨」，以奢華風味結合精緻造型，搶攻母親節商機。