拉麵
「吉伊卡哇拉麵 豚」澀谷店好評再開！還有神秘嘉賓迎接你的到來
從2024年8月到2025年5月，「吉伊卡哇拉麵 豚」於澀谷PARCO快閃登場，期間限定活動結束後，店鋪轉往池袋PARCO繼續營業。但因為吉伊卡哇的高人氣，官方正式決定要在今年9月再次回歸澀谷PAR...
麵屋武藏「七夕巧克力拉麵」加碼送味玉！麵屋一燈推「15週年套餐」
東京人氣拉麵「麵屋一燈」迎接品牌15週年，以「一燈十五，職人續章」為主軸，自即日起至8月30日期間，連三天展開全台巡迴活動，社長坂本幸彥也親臨台灣，分別停留台中勤美誠品店、高雄夢時代店及信義統一時代...
台灣泡麵躍升國際！百萬美食部落客公布「2025全球十大泡麵榜」台灣佔2名
擁有數百萬粉絲的美國泡麵評論家 Hans Lienesch（網名 The Ramen Rater），於其個人部落格於今日最新揭曉「2025 全球10大泡麵」，再次將台灣泡麵推上國際舞台，前十名中就有...
上班族超推！高雄五塊厝附近好吃「日式拉麵」 豚骨湯頭濃而不膩超好喝
udn走跳美食／美食好芃友挖到這間藏在高雄五塊厝捷運站附近的好吃日式拉麵「晴拉麵」！！完全是我門家最近的小驚喜～主打日式豚骨拉麵，價格親民卻超有誠意！他們家的湯頭是每日花8小時熬煮的豚骨湯，入口濃郁...
下次來東京池袋還要吃！夏日必吃清爽「檸檬烏龍冷麵」，獨特滑溜「寬烏龍麵」好驚豔
udn走跳美食／水晶這次在池袋吃到一家無敵好吃的烏龍麵「ひもかわ桐生」，一開始在ig上看到實在太吸引人，鋪著檸檬片的拉麵已經看了很多間，不過麵體是寬的烏龍麵還真沒看過，原以為就是像吃寬麵條一樣，沒想...
日本東北必吃麵食 來自在地的特色勁道滋味五選
【旅奇傳媒／責任編輯-游琮玄】說到日本東北麵食，許多旅人第一時間會想到喜多方拉麵、盛岡冷麵，但其實這片幅員遼闊的北國地區，還藏著許多特色十足的「在地麵文化」。這次挑選了五碗除了本地特色的麵食料理，從...
「2025淡水漁人碼頭仲夏繽紛樂」煙火秀浪漫登場！3大主題煙火8月限定1次看爆
夏日最受期待的「2025淡水漁人碼頭仲夏繽紛樂」將於8月10日、8月17日與8月24日三個週日晚上8點登場，以「煙火三部曲」為主軸，打造連續三週的視覺盛宴。首部曲〈戀愛永恆〉在8月10日揭開序幕，以...
在地人都吃這味 日本拉麵首府「北海道特色湯頭」5選
【旅奇傳媒/責任編輯-游琮玄】如果說日本是拉麵大國，那麼北海道絕對堪稱是拉麵首都。從氣候、地理、食材到飲食文化，北海道具備發展多樣拉麵風格的絕佳條件。無論是味噌、鹽味、醬油或創意湯底，各地市町村都有...
「Chiikawa主題拉麵店」確定8月登港！豚肉拉麵搭角色貼紙可愛爆棚
拉麵控注意！日本超人氣角色Chiikawa拉麵店「ちいかわラーメン豚」即將於8月中旬首度登陸香港！這家以動畫中「郎拉麵店」為靈感打造的主題餐廳，主打濃郁湯頭與厚切豚肉的拉麵，讓粉絲們彷彿走進漫畫世界...
全台剩4家！ 日本人氣拉麵「凪Nagi 天母店」歇業倒數 老饕崩潰：回憶全沒了
深受台灣拉麵控喜愛的「凪Nagi拉麵」，再傳門市歇業消息！官方日前宣布，台北天母店將於7月1日正式停止營業，這也是繼2022年信義店後，第2家宣布熄燈的門市。消息曝光後，不少老顧客湧入留言區表示不捨...
一開店就滿座！模範街巷弄裡的人氣牛肉麵 湯頭好喝用料也用心
udn走跳美食／強生與小吠這家位在模範街巷弄的▸今水牛肉麵/拌麵◂自去年初開幕以來一直都很有人氣，刻意在開店前時間抵達已經看到門口有等候人潮，由於今水店內座位不多加上只能現場候位，如果想要早點吃到還...
免費加飯加麵！台中口袋名單「麵屋海鳴」 超濃「蝦濃湯拉麵」鮮味滿滿 甜點「巴斯克蛋糕」也很強
udn走跳美食／螞蟻幫的櫥櫃麵屋海鳴 | 麵屋海鳴的交通很方便就在台中火車站前宮原眼科附近，主打蝦濃湯、清雞湯拉麵，拉麵還可以再加飯加麵一次，蝦濃湯濃郁風味十足，愛吃蝦的朋友可以來嚐嚐，不定期推出限...
在日本開了150間！京都拉麵「魁力屋」將登台 首店位置曝光
台灣的拉麵迷們又有新選擇了！來自京都北白川、在日本擁有150間分店的「魁力屋」，即將進駐台灣，開設首間海外門市。對於台灣民眾而言，將有機會在台灣享受招牌的特製醬油拉麵，以及使用台灣在地食材研發而成的...
沙鍋系拉麵、義大利麵！「林聰明」聯名新品 還能做愛心
養心集團的年輕品牌「YACHE」，在今年夏天持續融合韓式經典與植物創意，並透過酸辣、煙燻、糖醋等不同調味手法，推出一系列韓系蔬食料理，為茹素者與蔬食愛好者，呈現別具特色的蔬食享受。新推出的「炭烤起司...
南台灣首間「雞湯桑」連3天買1送1！麵屋一燈插旗台中
連鎖拉麵「雞湯桑」南部首間分店，自即日起正式插旗台南MITSUI OUTLET PARK。店內延續一貫的設計風格，以清新木質調打造用餐環境，並主打「櫻花柚子拉麵」、「松露牛肝菌拉麵」、「海膽魚子雞白...
免費吃拉麵快衝！ 東京拉麵王「麵屋一燈」插旗台中勤美 霸氣開幕優惠送拉麵＋半價券
拉麵迷有口福了！被譽為東京拉麵之王的「麵屋一燈」強勢插旗中台灣，已於台中勤美誠品盛大開幕，成為品牌在台灣的第4間分店。這次除了帶來經典雞白湯與魚介沾麵，更獻上台中限定口味「松露魚介冠軍沾麵」，並搭配...
台中工業風人氣麵館！不只牛肉麵，招牌「酸辣乾麵」也是人氣必點
udn走跳美食／糖糖位在台中西區的工業風麵店條條有理，是近期人氣急升的麵食小館。不只牛肉麵，招牌酸辣乾麵更是人氣必點，成為不少在地人與觀光客心中的必吃名單。簡約有質感的空間設計，加上道道用心的美味麵...
連3天還不限量 100元「博多豚骨拉麵」！比半價還狂 元祖「泡系拉麵」兩週年 加碼10分鐘完食贈刮刮卡
正宗日本拉麵100元！主打泡系豚骨拉麵的「諭吉拉麵」歡慶2週年，特別推出連續3天「100元豚骨拉麵」，霸氣不限量，不搞飢餓行銷，邀請顧客同慶爽吃拉麵。林森北路上的人氣拉麵「諭吉拉麵」慶祝2週年，於5...
「初音未來」登台快閃！FANFANS CAFÉ推限定夢幻聯名美食，北中南快閃統統有
為慶祝《HATSUNE MIKU EXPO》10週年，FANFANS CAFÉ於台北西門、台中一中、高雄愛河三地同步推出限定聯名主題快閃咖啡廳，於5月15日起熱鬧登場！本次活動由六位人氣虛擬歌手初音...