成都
川菜不只麻辣!奇岩一號成都取經 國宴雞豆花、清湯毛血旺顛覆味蕾
提到川菜,許多人的第一印象是麻辣、重油、重口味,但川菜真正的魅力絕不止於此。大地酒店旗下中餐廳「奇岩一號」今年7月前往成都,深入當地知名川菜餐廳及非物質文化遺產(非遺)技藝傳承現場,與名廚交流超過255道料理,將傳統川菜24種基礎味型轉化為當代料理,推出「24+1 新生一味」新菜單,從泡椒、鹹鮮到椒香清湯,重新展現川菜細膩多變的風貌。
從江南水鄉到巴蜀山林 來場美麗中華築境之旅
【旅奇傳媒/編輯部報導】旅行,往往是一場未知與美好的探尋。人們總有各種出發的理由,而沿途的見聞與啟發,最終都化作意想不到的驚喜與收穫。當建築與旅遊相遇,便如同打開建築師筆下的圖紙,讓空間的立體樣貌躍然
台北超便宜10元串串!從中午營業到凌晨五點 「嗯雞刀正宗成都串串香」海鮮、肉串都是銅板價
udn走跳美食/痴吃的玩 台北美食|台北宵夜『嗯雞刀正宗成都串串香』冰箱各種肉串/海鮮/蔬菜,通通只要10元銅板價!我要吃50支。小白很推韭菜豬/水蓮豬/香菜豬,還能單點腦花/田雞/無骨牛小排/
氣勢很強的個人鍋物!「麻辣烤魚」超下飯 飯後還有甜點「烏梅剉冰」
udn走跳美食/大阿姨珍妮 前陣子在炒飯老男孩的版面上看見老闆推介~我就來了!!! 近二年台南開了不少類似酸辣魚、麻辣烤魚的新口味鍋物,中華東路上的成都府主打的就是個人鍋物系列。 成
終於能吃到了!「楊國福麻辣燙」全台首店試營運 最道地「骨湯麻辣燙」超頂必吃 加映「成都冒菜麻辣燙」新竹人先開動
等到了!中國知名麻辣燙連鎖店「楊國福麻辣燙」台灣總店將於9/14起試營運,主打還原最道地的口味與食材,不必飛中國也能親口嘗到最在地的上癮滋味。
天下第一脆!西門町排隊美食「鮮奶脆皮甜甜圈」,酥鬆柔軟不甜膩還會上癮
udn走跳美食/水晶 每次經過這家「一脆鮮奶脆皮甜甜圈」總是會忍不住多看幾眼,下午經過總是在排隊啊!這次閒來無事,吃完正餐想來個甜點,又想到了這家甜甜圈,晚餐時間還是在排隊,而且很多香港人、韓國
溫馨川菜小店!道地成都美食「冒菜」香辣十足超過癮 飯後甜點「四川糍粑冰粉」好解膩
udn走跳美食/踢小米 富圓圓foodoo是新莊街巷內的溫馨小店,老闆娘圓圓是成都美嬌娘。店家主打四川成都冒菜和手工冰粉,冒菜有成都香辣和不辣的骨湯麻醬兩種湯頭可以選擇,搭配肉品及配料很豐盛。