客家

上帝的部落「司馬庫斯」 被巨木森林溫柔擁抱

【圖/文:溫士凱】作者介紹|溫士凱 Danny Wen全球第一位榮獲日本、泰國、台灣三國四個觀光大使的華人旅遊作家。台灣文化部列名「台灣知名作家及文學作品」。共出版《遇見西拉雅》、《泰美味》等21本...

旅遊

友善土地體驗一日蜂農 品嚐客家混搭異國美食新滋味

【文:韓若紫,攝影:亞瑟王】苗栗的美不一而足,驚蟄過後,日暖花開,正適合帶著一家人探訪這一片洋溢自然清新氣息的土地,造訪百年水圳旁的養蜂場,生態廊道走讀,娓娓道來他們的故事;品嚐客家米食特色的美食佳...

旅遊

五月雪浪漫綻放! 週末賞遊中部2大「桐花雨秘境」 超親民台灣客家文化館、水流東桐花步道捕捉季節美景

又到了五月雪浪漫綻放的時節! 跟著達人帶路,一起來到中部欣賞2大桐花雨美景「臺灣客家文化館、水流東桐花步道」,目前桐花雨盛開達八成以上,快把握週末安排出遊賞花,走入繽紛雪白的桐花地毯季節美景!位於台...

旅遊

嚐茶堂客家菜! 新竹內灣老街 感受客庄裡歲月沉澱的懷舊氛圍

【圖/文:行遍天下】那羅部落所在的尖石鄉昔日曾是煤礦開採的地點,也是日治時期山林開發基地,吸引客家族群聚居,全盛時期曾多達上千戶,後來礦脈枯竭、林業衰落,只餘下尖石鄉對外交通隘口的內灣仍有人家。「錢...

旅遊

台中大坑美食就要吃這家!特色客家手路菜 必吃「燒鵝、桂筍封肉」 爬山完直接補充熱量

udn走跳美食/強生與小吠說到北屯好吃的客家餐廳,在地台中人可能都會知道這家人氣店面『陶莊客家美食餐廳』!就在東山路上,可以去大坑爬個山在下來吃飯剛好,熱量全部補齊。陶莊自帶免費停車場,不過因為客人...

旅遊

春遊新竹賞季節限定花海 製茶工廠見證茶金歲月

【圖/文:行遍天下】告別秋冬之際九降風的吹襲,新竹的春日景色洋溢著溫煦美好的氛圍。風鈴木、紫藤花接棒登場,山裡金黃色的金盞花海隨風搖曳,蜂蝶熱鬧的忙碌著,賞花海、玩體驗,還要一嚐融和客家與泰雅的風味...

旅遊

搭火車遊新竹!臺鐵全新郵輪列車「嬉遊內灣 共下來尞」888元懷舊一日遊

【旅奇傳媒/編輯部報導】農曆過年後櫻花盛開,國營臺灣鐵路股份有限公司(簡稱臺鐵公司)02/22推出全新郵輪式列車「嬉遊內灣 共下來尞」竹東內灣一日遊行程,邀您搭乘「會等人的火車」一起到竹東內灣追櫻花...

旅遊

六堆客家文化園區歡喜迎新春 「10大亮點」活動等你來玩

【旅奇傳媒/編輯部報導】客家委員會客家文化發展中心於日前舉辦「2025六堆客家文化園區-六堆新年福春節活動」記者會,活動開場邀請曾獲得國際藝術獎的優質客家團隊「傳龍武學」,帶來鬧熱逗趣的客家獅陣表演...

旅遊

客鄉市場過年採買不打烊 備菜圍爐傳承味蕾記憶

【文:溫士凱,攝影:田欣雲】當飯鍋掀開的那一瞬間,白煙瀰漫中帶著清晰的糯米暖香。媽媽總是說:「你看看,這剛蒸好的糯米,是不是好美,好香啊!士凱,把那邊的托盤和白布拿過來,要讓這個糯米攤開來散散熱,涼...

旅遊

市場起家碗粿攤!傳承第一代客家手藝 蛋黃碗粿尬菜脯

udn走跳美食/艾瑪老字號夜市一點都不夜市!一早就很熱鬧聚集人潮,好幾攤想吃都要排隊!一整排傳統小吃店,有一間登喜味傳統客家米食很搶眼,復古攤車坐板凳、拿白瓷碗吃碗粿,好有懷舊感,碗粿傳承第一代客家...

旅遊

苗栗厲害的菜市場炸雞!必買酥脆好吃客家古早味,只賣週六日的「花生酸菜炸」

udn走跳美食/Mika出走美食日誌好像每個菜市場都有屬於自己厲害的炸雞攤,但這家厲害的不是炸雞,而且客家傳統古早味的花生酸菜炸!這一味除了小時候有吃到過以外,長大後真的也是很少見,確實好懷念,炸的...

旅遊

傳承三代古早味!阿婆每日堅持手作超巨湯圓 還有客家合菜熱炒料理

udn走跳美食/Mika出走美食日誌真的是深山林內超低調 隱藏版的三合院,就連招牌都模糊成這樣,但人家生意依舊很好,是不是超神奇的!除了熟客以外,應該就只有在地人會知道這裡有家餐廳吧!?我們是衝著超...

旅遊

分享10間不能錯過的「南庄老街美食」! 逛不完吃不完的客家米食 買回家繼續吃也好吃

udn走跳美食/Ann‧榜哥‧生活事務所苗栗南庄老街想必是大家都知道也都去過的知名老街,Ann和榜哥不會說自己常常來南庄老街,因為它有點遠!不論是中山高-頭份交流道還是國道三號-寶山交流道前往過去都...

旅遊

爆炸多! 新竹「侘本食堂」創意炒飯專賣 炒飯上鋪滿滿魚卵 像火山噴發一樣

udn走跳美食/踢小米這家「侘本食堂」有滿滿魚卵像火山噴發一樣爆炸多的炒飯。店家專賣各式創意炒飯,以台式醬油炒飯為主搭配各式食材,有火山魚卵炒飯、烏魚子炒飯、客家鹹豬肉炒飯和馬祖酒糟豬炒飯等等。還有...

旅遊

秋遊池上品嚐因愛而生蔬食料理 來去田邊住一晚採收綠野上紅寶石

【文:韓若紫,攝影:亞瑟王】卑南溪上游新武呂溪自高聳的中央山脈嶺脊奔騰而下,遇海岸山脈所阻轉折而南,沖積開闊平野,開展東部縱谷平原南段屬於臺東的篇章,豐沛的養分與純淨水質,滋養為首的關山與池上無盡沃...

旅遊

跟著旅遊達人溫士凱逛傳統市場 客家生活感的美味小天地

【圖/文:行遍天下】美食家小檔案|溫士凱出身竹東的道地客家人溫士凱,兼具美食旅遊達人、作家及廣播金鐘獎主持人及文創美學講師等多重身分,以豐富的經歷和國際視野,推廣多元美旅文化。一早人聲鼎沸,熱鬧非凡...

旅遊

就是要慢遊! 苗栗山城2天1夜慢活行旅 在地美食、美拍賞景、祕境探幽山野遊

【圖/文:行遍天下】行遍天下與全台最大旅遊規劃行程平台《Funliday》合作,根據熱門搜尋與行程數下載排行統計,介紹讀者最熱門的山野二日遊。探訪空靈神仙谷、秘境冷泉,熱門打卡景點浪漫美拍,大啖美味...

旅遊

「2024苗南耶誕系列活動」點燈了!四大打卡點一次看還有燈光show超華麗

「2024苗南耶誕系列活動」正式點亮囉!今年苗栗不僅讓你提前感受濃厚聖誕氛圍,更提供四大亮點燈區,讓你每一刻都能拍出美照。即日起至12月31日,位於苗栗縣政府第一、二、三辦公大樓及青年創業指揮部前的...

旅遊

走訪新舊建築之美 台東特色建築巡禮

【圖/文:行遍天下】台灣設計研究院院長張基義曾經擔任台東設計中心美學總監,他認為「每個時代都應該留下令人感動的建築,因為建築不僅是一座城市,也是一個國家的名片。」如今,台東已透過新舊建築美學,建立自...

旅遊

ITF台北國際旅展/客家館領略「樂活、舒活、慢活」精選「客庄小旅行」線上預購中

【旅奇傳媒/編輯部報導】客家委員會副主任委員范佐銘日前於台北美福大飯店,與台灣觀光協會榮譽會長暨ITF台北國際旅展籌備委員會主任委員葉菊蘭、台灣觀光協會會長簡余晏、交通部觀光署副署長林信任、各國使節...

旅遊