中藥
首家當代漢方餐廳摘一星!高雄前鎮「Hābu」驚艷全台
高雄前鎮區餐廳「Hābu」於《臺灣米其林指南2026》首度進榜即摘下一星,成為全台首間以「當代漢方」為核心概念獲得米其林星級肯定的餐廳。品牌將中藥、草本植物、辛香料與當代料理融合,跳脫傳統藥膳印象,以Casual Fine Dining形式重新詮釋漢方文化,也為台灣精緻餐飲開拓全新路徑。
高雄前鎮區餐廳「Hābu」於《臺灣米其林指南2026》首度進榜即摘下一星,成為全台首間以「當代漢方」為核心概念獲得米其林星級肯定的餐廳。品牌將中藥、草本植物、辛香料與當代料理融合,跳脫傳統藥膳印象,以Casual Fine Dining形式重新詮釋漢方文化,也為台灣精緻餐飲開拓全新路徑。