中菜料理

宜蘭景觀餐廳「中菜吃到飽」一整年!599元起暢吃 主打「蘭陽平原美景+近90道佳餚吃到飽」 4人同行再享1人免費

宜蘭人氣「中菜吃到飽」一整年!新話題景觀餐廳「10月吃到飽」還有4個場次,主打599元起暢吃現點現做的中式美饌,另有「4人同行1人免費」揪一桌直接享優惠。位於宜蘭縣枕山休閒農業區的「山頂會館景觀餐廳...

旅遊

拜師松雲派傳人!「川雅」川味新料理上桌 滋味再升級

2024年3月面世的精緻中菜餐廳「川雅」,主廚王國政在今年初正式拜入松雲派川菜代表性傳人張元富門下,成為台灣首位正式承襲松雲派正統官府川菜體系的第四代傳人。延續官府川菜對儀式、節奏與品味的講究,川雅...

旅遊

米其林台菜推薦!「山海樓」 傳統與創新交織的百味台菜

文、圖/質人星球山海樓手工台菜餐廳在仁愛路二段全新回歸,氣勢驚人,信心十足,除了傳承老師傅手藝,更欲將熟悉的台菜以精緻高級的風貌呈現,就像是素人大改造一樣脫胎換骨,究竟能否用創意將傳統飲食深入現代文...

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