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拉勞蘭部落小米園工藝坊成立近5年，由牧師戴明雄推動，希望把流失的原住民小米文化保存下來。部落老人重新栽培小米，增加家庭經濟收入；青年也因「小米園」更團結、為部落努力。
小米園工藝坊研發多項小米產品及部落特產，包括真空包裝小米、小米餅、小米粽、小米酒釀醃烤肉、小米酒釀養生香腸、小米露等。其中擁有獨特口感的「小米蛋糕」融入年節伴手禮市場，兩年來已賣出超過300個，尤其母親節時供不應求，十分搶手。
拉勞蘭的小米蛋糕以小米為主材，添加少許麵粉增加口感綿密度，還能感受小米顆粒飽滿度，口味獨特。
【聯合報】
