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沿海鄉鎮新鮮海產美食最為誘人。口湖鄉箔子寮魚蝦貝蟹，應有盡有。箔子寮漁港附近海鮮餐廳不少，以現撈的新鮮海產美食著名。台西鄉中山路、民族路上有丸仔羹麵和熱炒餐廳。安西府旁蚵爹、蚵仔捲、清蒸虱目魚油炸海九孔等美食眾多。
北港鎮名產狀元餅、花生、蠶豆、胡麻油聞名全省。小吃攤大都集中在朝天宮前的中山路以及附近的中正路上的觀光商圈。中山路羊肉麵線、鴨肉飯、石山樓海產和廟邊假魚肚，以及有40年歷史的麵線糊都頗有名氣。
米食故鄉西螺，米食小吃自是特出。建興街60年歷史的九層粿、阿扁總統品嚐過的陳董琴連碗粿、平和路正莊麻糬等，口感絕佳。而有三十多家豆皮工廠的西螺，光復路上的紅燒豆枝羹，滋味更是一絕。
刺桐鄉興貴村蚵嗲酥美味可口；大埤鄉石龜溪畔日日興清湯羊肉爐味道鮮美；虎尾公安路上虎尾米糕，配上魚九冬瓜排骨湯，真是好吃；而東勢鄉阿秋鵝肉飯、褒忠鄉中民村的爌肉飯，也是料好實在。
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【民生報】
