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苗栗/三義.花徑通幽 客居小屋染花布
昔日的舊山線「三義到勝興」段即將通車了,預料會引發一批人潮前來體驗搭火車遊三義的懷舊味。選擇平日前來,是因想先一步感受這座山城的寧靜韻味,嚐嚐客家美食、欣賞木雕技藝、走走桐花步道,體驗山中農家風情,還有客家人樸實真誠的人情味。
【文、圖/行遍天下提供】

昔日的舊山線「三義到勝興」段即將通車了,預料會引發一批人潮前來體驗搭火車遊三義的懷舊味。選擇平日前來,是因想先一步感受這座山城的寧靜韻味,嚐嚐客家美食、欣賞木雕技藝、走走桐花步道,體驗山中農家風情,還有客家人樸實真誠的人情味。

繞卓也小村回味農家風情

染坊、看書間、房舍、餐廳、池塘,自在來去的兔子、公雞、鴨子,真的就像一個獨立在山中、自給自足的小村落,主人卓明榜把土地當做一幅畫,先勾勒出輪廓再慢慢美化,做園藝出身的卓仔還特別在園裡栽種了油桐樹,在開花時節前來更可見一番桐花村美景。

到藍染工坊認識客家藍布

為了發揚客家的藍染文化,卓仔特別設了一間「桐顏草木染」工坊,門口種植的大菁就是做藍染的原料,染坊內一罈罈的染缸上,缸上掛著剛染好的藍布,在陽光照耀下閃著或深或淺的藍色,有興趣的人可以嘗試藍染DIY,在一個半小時到兩個小時的過程中,體驗從染布到完成作品的藍染樂趣。

外庄山桐花林道

三義的熱門景點「勝興車站」也是賞桐熱點,沿著舊三線鐵道走到二號隧道口可以通往「外庄山桐花林道」,平日這裡是清幽的散步小徑,油桐花盛開時就成了一條浪漫花道,樹林中是桂竹、相思木、油桐樹錯落的景致,從步道還可以遠望三義最著名的關刀山。

畫一個願望:山板樵臉譜文化館

入口處就看到一排五顏六色的大臉譜十分醒目,主人林文源一家人把書上可以找到的1108個臉譜畫完了,並意外受到遊客喜愛,從此以「臉譜文化館」開啟另一條生路。專心描摹臉譜上的每一筆線條時,頓時整個人都沉浸在彩繪的樂趣中,每個人都可以跟京劇臉譜文化這麼靠近。

吃客家傳統味:羅莊米食坊

單純的想法正是傳統手藝可以延續的關鍵,磨米、剁料、包餡、蒸煮,光是客家菜包一天至少做上五、六百個,大部分的食材像是艾草、南瓜、蘿蔔都來自自家菜園。好吃的秘訣,一是米要挑選蒸起來軟硬適中的品種,二是使用新鮮的山泉水,三是取自天然的真材實料,來這裡可以吃到各種客家米食。

【本期內容摘自《行遍天下》台灣度假版 4月號】

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