瀏覽人數37208 | 字級:
九州》必吃必買:拉麵、蛋糕、汽水、馬肉
【聯合報/記者朱家瑩/專題報導】

長崎蛋糕

16世紀由葡萄牙人傳入日本的西式蛋糕,在長崎人的傳承下,竟成當地特色甜點。到長崎一定要去三大老店:福砂屋、松翁軒及文明堂,各買一條回家才不虛此行。

BANZAI汽水

日本第一家汽水廠BANZAI,於西元1904年出現在長崎,現在市區內仍可買到復古的BANZAI蘋果汽水,一定要喝喝看。

左:長崎蛋糕。右:BANZAI汽水。(記者朱家瑩/攝影)

中華拉麵

聞名日本的中華「強棒拉麵」(就是海鮮什錦湯麵),發源地就在長崎。長崎四海樓創始人陳平順,1892年從福建來到長崎,賣家鄉口味的海鮮什錦麵維生,沒想到開啟了四海樓的中華拉麵傳奇,其他拉麵店紛紛效尤。

馬肉

熊本、鹿兒島一帶是日本有名的馬肉產地,當地人最愛的是生馬肉,如果你沒有勇氣嘗試,可以考慮燒烤馬肉。

左:中華拉麵。右:馬肉。(記者朱家瑩/攝影)

【聯合報】

相關新聞:
相 關 BLOG
回 應 文 章
0 篇回應文章 我要回應

最新活動看板
 
  • 好友分享
  • 聯合新聞網粉絲團
旅遊最Hot  
好攝一族Blogs
單車上路Blogs
美食達人
旅人部落
旅人手札
旅遊城市
旅遊夢享家城市
精選閱讀  
聯合書報攤
文教職考
運動大聯盟
健康醫藥
閱讀藝文
數位資訊
......more
訂閱電子報
一次旅行Bon Voyage電子報
Sense好感電子報
迴紋針. 食攝幸也週報
英卓美食報
旅遊玩家電子報
行遍天下旅遊電子報
or旅讀中國電子報
Choyce全球走透育兒誌
美食主義
食樂Fun映報